VANÍLIA FAGYLALT Hozzávalók: 2 dl tejszín, 3 dl sűrített tej, 5 tojássárgája, 1 ek méz, 1 vaníliarúd, Elkészítése: Dupla adag sűrített tejet.készítek. A tojássárgákat kikeverem a mézzel és a sűrített tejjel, majd hozzáöntöm a tejszínt, és simára keverem.Egy vaníliarudat hosszában kettévágok, a magját kikaparom, és a tejszínes elegyhez adom, majd a rudat is beledobom. Lassú… Tovább »
Házi – Fagylalt
VANÍLIA FAGYLALT Hozzávalók: 2 dl tejszín, 3 dl sűrített tej, 5 tojássárgája, 1 ek méz, 1 vaníliarúd, Elkészítése: Dupla adag sűrített tejet.készítek. A tojássárgákat kikeverem a mézzel és a sűrített tejjel, majd hozzáöntöm a tejszínt, és simára keverem.Egy vaníliarudat hosszában kettévágok, a magját kikaparom, és a tejszínes elegyhez adom, majd a rudat is beledobom. Lassú… Tovább »
Hozzávalók: 25 dkg sótlan, pirított földimogyoró, 1/2 kávéskanál só, 1 tk méz, 1 ek olaj, ( oliva, mogyoró, napraforgó ) Elkészítése: Nagyobb teljesítményű aprítógépbe teszem a mogyorót és a sót, és elkezdem aprítani. Mielőtt elkezdene krémesedni hozzáadom a mézet és az olajat. Addig kevertetem a géppel, amíg krémes, kenhető állagú nem lesz. Csavaros tetejű… 
Hozzávalók: 30 dkg teljes kiőrlésű liszt, 20 dkg rétesliszt, 5 tojás, 10-15 dkg spenót, ( vagy 1 csokor bazsalikom ) Elkészítése: A spenótot megmosom, a szárát letépem, és forrásban lévő vízbe teszem. Pár percig bent hagyom, majd szűrőlapáttal egy szitába merem, lecsöpögtetem. A lehűlt spenótot összeturmixolom. A liszteket egy gyúródeszkára kimérem, hozzáadom a spenót… 
Hozzávalók: 4 db főtt tojás, só, fehér bors, 2 tk mustár, 1 ek olivaolaj, 2 ek 20 %-os tejföl, 3 szál újhagyma vékonyra felkarikázva, 1/2 fej lila hagyma felapritva, 1 tálca csíra – (nekem lucerna csíra volt ) 1/2 kígyóuborka felaprítva, Elkészítése: A kemény tojások sárgáját, az olajat, a tejfölt, és a mustárt aprítóba… 
Hozzávalók: 50 dkg lehártyázott, ledarált háj, 80 dkg liszt, só, 1 tojás, 1 ek ecet, 1 dl fehér száraz bor, 4-4,5 dl langyos víz, Elkészítése: A hájat 30 dkg liszttel jól eldogozom, gombóccá formázom, és a hűtőbe teszem. A maradék lisztből a többi hozzávalóval rétestésztát készítek. A vizet fokozatosa adom hozzá, hiszen előre nem lehet… 
Hozzávalók: 75 g forró víz, 75 g tejpor, 25 g vaj, 10 dkg cukor vagy fruktóz, Elkészítése: A vizet felforralom, majd leveszem a tűzről és belekeverem a tejport és a cukrot. Hozzáadom a vajat, és azonnal összeturmixolom. Jól záródó üvegbe öntöm. Lehűlés után észrevehetően be fog sűrűsödni, akkor lezárom, és a hűtőbe teszem felhasználásig…. 
Hozzávalók: 30 dkg cukor, 10 ág levendulavirág, fél citrom leve, 5 dl víz, Elkészítése: Vizet öntök egy fazékba, öt percig forralom, ezalatt a cukor egy kicsit sziruposodik. Leveszem a tűzről és hozzáöntöm a citromlevet. Egy szélesebb szájú, jól zárható üvegbe teszem a levendulaágakat, és ráöntöm a még forró szirupot. Lezárom és állni hagyom pár… 
Hozzávalók 6 db-hoz: 20 dkg finomliszt, 10 dkg rétesliszt, 1 kk só, 1 kk cukor, 1 ek olaj, 1,5 dkg élesztő, langyos víz a dagasztáshoz Elkészítése: A lisztet keverőtálba mérem, közepébe morzsolom az élesztőt, cukrot hintek rá, és egy kevés langyos vízzel felfuttatom. Megsózom, olajat öntök hozzá, majd annyi vízzel keverem össze, hogy közepesen lágy… 
szőlőmagos és levendulás szőlőmagos-levendulás levendulás kecsketejes-mézes kurkumás kecsketejes-fahéjas-levendulás kecsketejes-levendulás kecsketejes-fahéjas-mézes-kávés kecsketejes- paprikás kecsketejes-mézes-vaníliás kecsketejes-citromfüves-narancsos babaszappanos-mézes-szőlőmagos kecsketejes -mézes- kamillás kecsketejes-olivaolajos-mézes szappan narancs illóolajjal kecsketejes-csipkebogyós szappan citrom illóolajjal kecsketejes-mézes-méhviaszos szappan Kecsketejes-mézes-kókuszos szappan citrom illóolajjal kecsketejes-mézes-sütőtökös szappan narancs illóolajjal... 