Hozzávalók:
- 30 dkg linzertészta,
- 25 dkg natúr joghurt,
- 4 dkg cukor,
- 1/2 csomag vanília pudingpor,
- 3-4 db alma,
- 4 db tojásfehérje,
- 1 csomag vaníliás cukor,
- 1 tk őrölt fahéj,
- 1 citrom leve,
- vaj a forma kikenéséhez,
Elkészítése:
Kivajazok egy 24 cm-es átmérőjű piteformát, és belenyomkodom a kerekre sodort linzertésztát úgy, hogy pereme is legyen. A túllógó részeket levágom.
Összekeverem a joghurtot a cukorral, a pudingporral, és 1 db meghámozott, kimagozott, és lereszelt almával. A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verem, és óvatosan a joghurtos krémbe keverem. Rásimítom a tésztára.
A többi almát megmosom, kimagozom, és vékony szeletekre vágom, majd citromlébe forgatom. Körkörösen elrendezem az almaszeleteket a joghurtos-pudingos rétegen, majd meghintem a vaníliás cukor és a fahéj keverékével.
180 °C-on, kb 50-55 percig sütöm.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: