Hozzávalók:
- 1 kg megtisztított sütőtök,
- 1 db megtisztított narancs,
- 1 db alma vagy körte megtisztítva, kimagozva,
- 2 ek méz,
- 1/2 rúd vanília ,
- csipet só,
- 1 dl tejszín
Elkészítése:
A megtisztított és felkockázott sütőtököt, a narancsot és az almát vagy körtét (lehet mindkettőt) egy lábasba teszem, annyi vízzel öntöm fel, hogy éppen ellepje, csipet sót szórok rá, kikaparom a van.rúd magjait, sőt a rudat is beledobom, és puhára főzöm. Botmixerrel pürésítem, mézzel ízesítem, tejszínnel krémesítem. Egyet melegítek rajta, és ha langyosra hűlt ,apróra vágott kandírozott naranccsal tálalom.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: