Hozzávalók:
- 1/2 fej káposzta,
- 2 db paprika,
- 3 db paradicsom,
- 2-3 db uborka,
- 1 nagy fej lila hagyma,
- 1 csokor snidling,
- 1 csokor metélő fokhagyma,
- 1/2 fej saláta,
- 2-3 db piros retek
- ízlés szerint só, cukor és ecet
Elkészítése:
A zöldeket alaposan megmosom, vékonyra felszeletelem, aprítom, majd egy nagy tálba teszem. Megsózom, ízlés szerint cukrot vagy édesítőszert hintek rá, meglocsolom ecettel, és alaposan összeforgatom. Állni hagyom legalább egy órát. A saláta csíkokat közvetlen tálalás előtt keverem hozzá, mert a saláta az ecetes lébe könnyen összeesik.Az ecettel óvatosan kell bánni, inkább többször utána önteni !
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: