Reszelt vitamin saláta

Hozzávalók:

• 30 dkg fehér káposzta,
• 1 szál sárgarépa,
• 1 db kisebb kígyó uborka,
• só,
• 1 ek cukor,
• 1 kk ecet.

Elkészítése:

A káposztát aprítóba teszem, az uborkát és a sárgarépát nagy lyukú reszelőn aprítom.Sózom, cukrozom, ecetet teszek rá, és keverés után hűtőbe rakom.