Hozzávalók: 80 dkg liszt, 20 dkg reszelt sajt, 25 dkg margarin, 2 tojás, 2 dl tejföl, só,köménymag fém ostyasütő forma Elkészítése: A hozzávalókat kivétel nélkül összegyúrjuk egy munkalapon. Késsel darabokat vágunk le és hosszú hengerré sodorjuk, majd diónyi darabokra vagdosva, golyókat formálunk belőlük. Az ostyasütő formát pici olajjal,vagy margarinnal először bekenjük mindkét oldalát… Tovább »
Sajtos tallér
Hozzávalók: 80 dkg liszt, 20 dkg reszelt sajt, 25 dkg margarin, 2 tojás, 2 dl tejföl, só,köménymag fém ostyasütő forma Elkészítése: A hozzávalókat kivétel nélkül összegyúrjuk egy munkalapon. Késsel darabokat vágunk le és hosszú hengerré sodorjuk, majd diónyi darabokra vagdosva, golyókat formálunk belőlük. Az ostyasütő formát pici olajjal,vagy margarinnal először bekenjük mindkét oldalát… Tovább »
Hozzávalók: 30 dkg liszt 15 dkg füstölt, reszelt sajt 10 dkg margarin kk.só 1 tojás összegyúráshoz pár kanál tej szárított oreganó ( vagy majoranna vagy apróra vágott snidling vagy áttört fokhagyma…) szezámmag Elkészítése: A felsoroltakat összegyúrom és kisujjnyi vastag, 20-30 cm-es rudakat sodrok belőlük , vagy jó fél cm-esre elsodrom és derelyevágóval vékony csíkokat… 
Hozzávalók: leveles tészta, (margarinból vagy hájból ) 1 tojássárgája 20 dkg reszelt füstölt sajt só, őrölt bors,paprika Elkészítése: A leveles tésztát 20×30 cm-re kinyújtom és keresztbe három egyforma részre vágom .Kettőt bekenek tojássárgájával, beszórom sajttal. Az egyiket sóval , borssal, a másikat sóval, paprikával ízesítem. A két tésztalapot úgy helyezem egymásra, hogy a sajtos… 