Hozzávalók:
- 35 dkg liszt,
- 1/2 csom sütőpor,
- 1 ek vanília aroma,
- 10 dkg margarin vagy vaj,
- 10 dkg kókuszreszelék,
- 10 dkg porcukor,
- 2 db tojás,
- 2 ek tej,
Elkészítése:
Egy nagyobb tálba kimérem a lisztet, a porcukrot, vaníliát, sütőport, és a kókuszreszeléket. Összekeverem, majd hozzáadom a margarint, és elmorzsolom a lisztes keverékkel. Végül beleütöm a tojásokat, és összegyúrom a tésztát.Ha nagyon száraz lenne, adok hozzá 1-2 ek tejet. Eléggé kötött tésztát kapok, de ilyennek kell lennie.
Sütőpapírral kibélelek 2 nagy méretű tepsit.
A sütőt előmelegítem 180 °C-ra.
Előkészítem a húsdarálót a keksz-mintázó betéttel együtt.
A tésztából kisebb darabokat szakítok le, és 10-12 cm-es rudakat vágok le. A tepsibe téve, karikákká zárom őket.
8-10 perc alatt készre sütöm.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: