1.0Anna konyhájahttps://annakonyha.cafeblog.huAnnahttps://annakonyha.cafeblog.hu/author/maricsanna2gmail-com/Sárgabarack pite<p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12155919" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2019/07/DSC03758-300x174.jpg" alt="" width="402" height="233" /></p>
<p><strong>Hozzávalók:</strong></p>
<ol>
<li>25 dkg liszt,</li>
<li>13 dkg vaj,</li>
<li>1 ek tej,</li>
<li>10 dkg cukor,</li>
<li>2 tojássárgája,</li>
<li>1 csipet só,</li>
<li>4-5 db finomra morzsolt babapiskóta,</li>
<li>60 dkg sárgabarack,</li>
<li>1 tojás a tészta lekenéséhez,</li>
</ol>
<p><strong>Elkészítése:</strong></p>
<p>A lisztet a felkockázott vajjal elmorzsolom, majd a tejjel, a cukorral, a sóval és a tojássárgájával tésztát gyúrok. Fóliába csomagolom és 1 órára a hűtőbe teszem.</p>
<p>A sárgabarackot megmosom, félbevágom és kimagozom.</p>
<p>Egy 24 cm-es piteformát kivajazok, a morzsolt babapiskótával egyenletesen meghintem.</p>
<p>A tészta kétharmadát kerekre sodrom és kibélelem vele a tortaformát úgy, hogy az oldalára is jusson. A felesleges széleket levágom és a maradék tésztához hozzágyúrom.</p>
<p>A félbevágott barackokkal kirakom a tésztát. A maradék tésztát is kinyújtom, és lefedem vele a barackokat. A tésztaszéleket egymáshoz csippentem.</p>
<p>A tészta tetejét enyhén felvert tojással lekenem, villával megszurkálom.</p>
<p>200 °C-os sütőben, kb 20-25 perc alatt készre sütöm. Ha kihűlt porcukorral megszórom a tetejét.</p>
<p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12155922" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2019/07/DSC03755-300x174.jpg" alt="" width="352" height="204" /></p>
<p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12155920" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2019/07/DSC03757-300x169.jpg" alt="" width="350" height="197" /></p>
<p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12155921" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2019/07/DSC03756-300x169.jpg" alt="" width="351" height="198" /></p>richhttps://annakonyha.cafeblog.hu/files/2019/07/DSC03757-150x150.jpg150150