1.0Anna konyhájahttps://annakonyha.cafeblog.huAnnahttps://annakonyha.cafeblog.hu/author/maricsanna2gmail-com/<p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12155455" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2019/03/DSC03263-300x169.jpg" alt="" width="401" height="226" /></p> <p><strong>Hozzávalók:</strong></p> <ol> <li>45-50 dkg darált sertéshús,</li> <li>1 fej vöröshagyma,</li> <li>2 gerezd fokhagyma,</li> <li>só,</li> <li>őrölt bors,</li> <li>1 ek őrölt pirospaprika,</li> <li>1 + 2 db tojás,</li> <li>10 dkg reszelt sajt,</li> <li>3 dkg tejföl,</li> </ol> <p><strong>Elkészítése:</strong></p> <p>A darált húshoz keverem a sót, a borsot, a paprikát, a felaprított vöröshagymát, az áttört fokhagymát és  egy tojást.</p> <p>Alaposan összedolgozom. Egy tepsit kikenek margarinnal, beszórom vékonyan zsemlemorzsával.</p> <p>A húsból 5-6 db gombócot formázok, a közepébe egy kanál segítségével  mélyedést nyomok.</p> <p>190 °C-os sütőben kb 10-15 perc alatt megpirítom.</p> <p>A tojást összekeverem a reszelt sajt 2/3-ával és a tejföllel. Enyhén sózom, borsozom, majd az elősütött húsgombócok közepébe teszem a tölteléket. Rászórom a maradék reszelt sajtot és visszateszem a sütőbe kb 10 percre.</p> <p>Frissen kisütött, puha kenyérrel vagy krumplipürével tálalom.</p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12155456" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2019/03/DSC03264-300x169.jpg" alt="" width="351" height="198" /></p> <p><img class="alignnone wp-image-12155459 aligncenter" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2019/03/DSC03268-300x196.jpg" alt="" width="352" height="230" /></p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12155457" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2019/03/DSC03266-300x169.jpg" alt="" width="353" height="199" /></p> <p style="text-align: center"> </p>richhttps://annakonyha.cafeblog.hu/files/2019/03/DSC03263-150x150.jpg150150