1.0Anna konyhájahttps://annakonyha.cafeblog.huAnnahttps://annakonyha.cafeblog.hu/author/maricsanna2gmail-com/<p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12154240" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2018/09/DSC02262-300x174.jpg" alt="" width="403" height="234" /></p> <p><strong>Hozzávalók:</strong></p> <ol> <li>20 dkg liszt,</li> <li>1 tk sütőpor,</li> <li>1/2 tk szódabikarbóna,</li> <li>5 dkg cukor,</li> <li>5 dkg pirított, őrölt mogyoró,</li> <li>10 dkg vaj,</li> <li>1 db tojás,</li> <li>1 dl natúr görög joghurt,</li> <li>csipet só,</li> </ol> <p><strong>A töltelékhez:</strong></p> <ol> <li>2 db savanykás alma,</li> <li>3 db nem túl puha körte,</li> <li>10 db szilva,</li> <li>5 dkg darabos mogyoró,</li> <li>2 ek nádcukor,</li> <li>1 tk őrölt fahéj,</li> <li>1 ek keményítő,</li> <li>1 citrom kifacsart leve,</li> </ol> <p><strong>Elkészítése:</strong></p> <p>Egy tálban összekeverem egy kimért lisztet, őrölt mogyorót, sót, sütőport, szódabikarbónát, cukrot, majd belemorzsolom a felkockázott hideg vajat. Hozzáteszem a tojást és a joghurtot, és összekeverem. Egy ragacsos masszát kapok, de ez így van jól. Hűtőbe félreteszem, amíg elkészítem a tölteléket.</p> <p>A meghámozott almát és körtét felkockázom, a szilvát 4 részbe vágom. Meglocsolom bőségesen a citromlével, majd hozzákeverem a keményítőt, a cukrot és a fahéjat.</p> <p>Egy  sütőtálat alaposan kivajazok, az aljába öntöm a gyümölcsöket, és két ek segítségével rápöttyögetem a tésztát.</p> <p>180 °C-ra előmelegített sütőben kb 20-25 perc alatt aranybarnára sütöm a tésztát.</p> <p>Langyosan már fogyasztható is, enyhén megszórva porcukorral a tetejét.</p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12154236" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2018/09/DSC02257-300x174.jpg" alt="" width="352" height="204" /></p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12154238" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2018/09/DSC02260-206x300.jpg" alt="" width="351" height="511" /></p> <p><img class="alignnone wp-image-12154239 aligncenter" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2018/09/DSC02261-300x209.jpg" alt="" width="353" height="246" /></p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12154237" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2018/09/DSC02259-300x174.jpg" alt="" width="350" height="203" /></p>richhttps://annakonyha.cafeblog.hu/files/2018/09/DSC02260-150x150.jpg150150