1.0Anna konyhájahttps://annakonyha.cafeblog.huAnnahttps://annakonyha.cafeblog.hu/author/maricsanna2gmail-com/<p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12154118" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2018/08/DSC02195-300x193.jpg" alt="" width="403" height="259" /></p> <p><strong>Hozzávalók:</strong></p> <ol> <li>1 kg <a href="https://annakonyha.cafeblog.hu/2015/01/02/leveles_teszta_376/">leveles tészta,</a></li> <li>50 dkg túró,</li> <li>3 tojás,</li> <li>5 ek porcukor vagy eritrit steviával ízlés szerint,</li> <li>1 ek vanília kivonat,</li> <li>1 citrom reszelt héja és leve,</li> <li>3 csapott ek búzadara,</li> </ol> <p><strong>Elkészítése:</strong></p> <p>A túrót krumplinyomón áttöröm, és összekeverem a tojások sárgájával, a cukorral, a citrommal, és a vaníliával.Teljesen simára keverem, majd botmixerel krémesítem.</p> <p>Egy csipet sóval kemény habbá verem a tojásfehérjéket, majd óvatosan, több lépésben a túrókrémhez keverem. A tojáshabbal párhuzamosan hozzákeverem a búzadarát is.</p> <p>A leveles tésztát 3 mm vékonyra kisodrom, és 12 x  Mindegyik közepébe 1-1 evőkanálnyi túrókrémet teszek. A tészta négy sarkát középen egymásra hajtom, és egy fogpiszkálóval keresztülszúrva összefogom őket. </p> <p>Sütőfóliával kibélelt tepsibe teszem, és 200 °C-on, kb 20 perc alatt készre sütöm. Rácsra kiszedem, a fogpiszkálókat eltávolítom, majd teljes lehűlés után porcukorral enyhén meghintem.</p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12154116" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2018/08/DSC02193-300x169.jpg" alt="" width="353" height="199" /></p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12154115" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2018/08/DSC02192-300x169.jpg" alt="" width="353" height="199" /></p> <p><img class="alignnone wp-image-12154113 aligncenter" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2018/08/DSC02190-300x169.jpg" alt="" width="351" height="198" /></p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12154110" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2018/08/DSC02187-300x268.jpg" alt="" width="351" height="314" /></p> <p> </p>richhttps://annakonyha.cafeblog.hu/files/2018/08/DSC02190-150x150.jpg150150