1.0Anna konyhájahttps://annakonyha.cafeblog.huAnnahttps://annakonyha.cafeblog.hu/author/maricsanna2gmail-com/<p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12153613" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/03/DSC01574-300x270.jpg" alt="" width="401" height="361" /></p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók:</strong></span></p> <ol> <li>10 dkg vaj,</li> <li>5 dkg cukor vagy édesítőszer,</li> <li>5 dkg kókuszreszelék,</li> <li>1 citrom lereszelt héja és kifacsart leve,</li> <li>10 dkg liszt,</li> </ol> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítése:</strong></span></p> <p>A vajat a mikróban meglágyítom, majd habosra keverem az édesítőszerrel.  Hozzáadom a kókuszreszeléket, a citrom lereszelt héját és levét, majd a lisztet. Egy krémes állagú, könnyen formázható masszát kapok. Fóliába csomagolom, és egy órára a hűtőbe teszem.</p> <p>Két zsírpapír között 1/2 cm vékonyra kisodrom, majd belisztezett felületű sütipecséttel kiszaggatom. Széles pengéjű késsel alányúlva egy sütőfóliával kibélelt  tepsibe rakom. </p> <p>180 °C-os sütőben kb 10 percig sütöm. Amikor a széle barnulni kezd kiveszem, és egy lapáttal rácsra rakom, vagy a tepsiben hagyom kihűlni. Melegen könnyen törik, de ha kihűt, már könnyen kezelhető. </p> <p>Nagyon finom, omlós, lágy sütemény. A kókusz és a citrom tökéletes összhangja ! Kiváló teázáshoz, kávéhoz, vagy csak úgy magában !! </p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12153614" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/03/DSC01576-300x169.jpg" alt="" width="354" height="199" /></p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12153611" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/03/DSC01572-300x169.jpg" alt="" width="350" height="197" /></p> <p style="text-align: center"> </p>richhttps://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/03/DSC01569-150x150.jpg150150