1.0Anna konyhájahttps://annakonyha.cafeblog.huAnnahttps://annakonyha.cafeblog.hu/author/maricsanna2gmail-com/<p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12152618" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/12/DSC00916-300x210.jpg" alt="" width="403" height="282" /></p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók:</strong></span></p> <ol> <li>60 dkg liszt,</li> <li>csipet só,</li> <li>1 tk szódabikarbóna,</li> <li>4 tk mézeskalács fűszerkeverék, ( őrölt szegfűszeg, fahéj, kardamom, gyömbér,)</li> <li>8 ek cukor,</li> <li>2 tojás,</li> <li>2 tojássárgája,</li> <li>7 dkg zsír,</li> <li>7 dkg margarin,</li> <li>2 ek tejföl,</li> <li>10 ek méz,</li> </ol> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítése:</strong></span></p> <p>A mézet, a cukrot, a zsírt és a margarint egy tálba teszem, és langyosra összemelegítem, hogy a cukor felolvadjon.</p> <p>Egy keverőtálba kimérem a lisztet, a szódabikarbónát, a fűszereket,  a sót, és összekeverem. Hozzáadom a tojásokat és a tejfölt, majd ráöntöm a langyos-folyékony összetevőket, és egy fakanállal összekeverem. Amikor összeállt, egy fóliába csomagolom, és egy éjszíkára a hűtőbe teszem.</p> <p>Másnap kb fél órát hagyom szoba hőmérsékleten felmelegedni, majd 1/2 cm vékonyra kinyújtom. Mintákat szaggatok belőle, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakom.</p> <p>180 °C-on ,kb 10 perc alatt szép aranybarnára sütöm. Rácsra stedem, és hűlni hagyom. </p> <p>Nagyon finom, puha mézeskalács. Selyempapírba csomagolva, egy fémdobozba zárva nagyon sokáig eláll !</p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12152623" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/12/DSC00921-300x175.jpg" alt="" width="351" height="205" /></p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12152622" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/12/DSC00920-300x169.jpg" alt="" width="353" height="199" /></p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12152621" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/12/DSC00919-300x169.jpg" alt="" width="352" height="200" /></p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12152620" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/12/DSC00918-300x229.jpg" alt="" width="352" height="268" /></p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12152619" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/12/DSC00917-300x169.jpg" alt="" width="353" height="199" /></p>richhttps://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/12/DSC00916-1-150x150.jpg150150