1.0Anna konyhájahttps://annakonyha.cafeblog.huAnnahttps://annakonyha.cafeblog.hu/author/maricsanna2gmail-com/<p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12152308" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/10/DSC00692-300x174.jpg" alt="" width="398" height="231" /></p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók:</strong></span></p> <ol> <li>1-2 db burgonya,</li> <li>40 dkg zöldborsó,</li> <li>1 csokor újhagyma,</li> <li>1 csokor petrezselyemlevél,</li> <li>2 ek vaj,</li> <li>1 l zöldségalaplé, ( húsleveskockából is lehet )</li> <li>só,</li> <li>színes őrölt bors,</li> </ol> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítése:</strong></span></p> <p>Az újhagymát és a burgonyát megtisztítom és felkarikázom. A petrezselymet felaprítom. </p> <p>Felforrósítom a vajat, és megfonnyasztom rajta a hagymát. Hozzáadom a burgonyát és pár percig együtt pirítom őket, majd hozzákeverem a borsót és a petrezselymet is. is. Felöntöm a z alaplével, megsózom, majd kis lángon, lefedve főzöm kb fél órát.</p> <p>Botmixerrel pürésítem, majd tejszínnel krémesítem.</p> <p>Sajtos krutonnal tálaltam.</p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12152309" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/10/DSC00693-300x204.jpg" alt="" width="351" height="239" /></p>richhttps://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/10/DSC00692-150x150.jpg150150