1.0Anna konyhájahttps://annakonyha.cafeblog.huAnnahttps://annakonyha.cafeblog.hu/author/maricsanna2gmail-com/<p style="text-align: center">     <img class="alignnone wp-image-12152233" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/10/DSC00661-300x190.jpg" alt="" width="403" height="255" />   </p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók: (5-6 db-hoz )</strong></span></p> <ol> <li>2 db tojás,</li> <li>2,5 dl tej,</li> <li>0,5 dl szénsavas víz,</li> <li>2 ek olaj + a sütéshez,</li> <li>12 dkg liszt,</li> <li>1 db citrom reszelt héja,</li> <li>2 ek fruktóz vagy cukor,</li> <li>2 ek darált mák,</li> <li>csipet só,</li> </ol> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók a krémhez:</strong></span></p> <ol> <li>1/4 l tej,</li> <li>1 ek vanília kivonat,</li> <li>2 tojássárgája,</li> <li>5 dkg fruktóz vagy cukor,</li> <li>4 dkg liszt,</li> <li>5 dkg vaj,</li> </ol> <p> </p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítése:</strong></span></p> <p>Habosra keverem a tojásokat a tejjel és az ásványvízzel. Hozzáadom a megolvasztott vajat, majd beleszitálom a lisztet, hozzáadom a citromhéjat, a cukrot, a mákot, és a sót. Simára keverem, lefedem, és a hűtőbe teszem legalább fél órára.</p> <p>Felforrósítok egy palacsinta sütőben egy kevés olajat. Beleteszek egy merőkanálnyi tésztát, és a serpenyőt forgatva szétterítem benne a tésztát. Egyszer megfordítva megsütöm a palacsintát.</p> <p>Ugyanígy kisütöm az összes tésztát, kb 5 - 6 db lesz belőle. Az elkészül palacsintákat melegen tartom. Vanília krémmel a felét megkenem, majd kétszer félbehajtom. A tetejét porcukorral beszórom és tálalom.</p> <p><span style="text-decoration: underline">Vanília krém elkészítése:</span></p> <p>1/4 l tejet felforralok vaníliával, majd lehűtöm.</p> <p>2 tojássárgáját habosra keverek 5 dkg cukorral, 5 dkg liszttel, majd apránként felengedem a lehűtött és átszűrt tejjel. Állandóan kevergetve, lassú tűzön sűrűre főzöm. Hozzáadom a vajat, és habosra keverem.</p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12152236" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/10/DSC00658-300x185.jpg" alt="" width="352" height="217" /></p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12152235" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/10/DSC00659-300x224.jpg" alt="" width="350" height="261" /></p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12152234" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/10/DSC00660-300x231.jpg" alt="" width="352" height="271" /></p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12152232" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/10/DSC00662-300x170.jpg" alt="" width="351" height="199" /></p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12152231" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/10/DSC00663-300x198.jpg" alt="" width="350" height="232" /></p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12152229" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/10/DSC00665-300x209.jpg" alt="" width="352" height="245" /></p> <p> </p> <p> </p>richhttps://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/10/DSC00661-150x150.jpg150150