1.0Anna konyhájahttps://annakonyha.cafeblog.huAnnahttps://annakonyha.cafeblog.hu/author/maricsanna2gmail-com/<p><img class=" wp-image-12151948 aligncenter" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/09/DSC00299-300x174.jpg" alt="" width="400" height="232" /></p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók:</strong></span></p> <ol> <li>50 dkg csirkemellfilé,</li> <li>50 dkg megtisztított cukkini,</li> <li>só,</li> <li>bors,</li> <li>bazsalikom,</li> <li>4 gerezd fokhagyma,</li> <li>1 fej lila hagyma,</li> <li>1 db kápia paprika,</li> <li>1 db zöld paprika, ( lehet csípős is )</li> <li>10 dkg füstölt szalonna,</li> <li>10 dkg reszelt sajt,</li> <li>1 ek mustár,</li> <li>1 db tojás,</li> <li>2 ek zsír,</li> </ol> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítése:</strong></span></p> <p>A mellfilét vékony szeletekre vágom,sózom, borsozom, és félre teszem a felhasználásig.</p> <p>A cukkinit megtisztítom, vékony karikákra szeletelem, lesózom, és szintén állni hagyom, majd a képződött levet leöntöm róla.</p> <p>A szalonnát felszeletelem, és egy serpenyőben, 2 ek zsíron a zsírját kisütöm.</p> <p>A szalonnát kiveszem, a visszamaradt zsírban a mellfilé szeleteket gyakran forgatva kisütöm.</p> <p>A szalonnaszeletek mellé kiveszem a hússzeleteket, majd ugyanebben a serpenyőben a lesózott cukkininek kb a felét megpárolom. Felszeletelt fokhagymával, és bazsalikommal ízesítem. Egy kicsit hűlni hagyom, majd turmixgépbe öntöm, hozzáadom a mustárt, a tojást, és pépesre turmixolom.</p> <p>A lila hagymát és a paprikákat felszeletelem.</p> <p>Egy cseréptál alját vékonyan kizsírozom. az aljára elrendezem a maradék cukkini karikákat.  A kisütött mellfilét kézzel rátépkedem, egyenletesen elrendezem Erre teszem a lila hagyma,- és a paprika karikákat, majd befedem a kisütött szalonna szeletekkel. Megöntözöm a cukkini péppel, végül rászórom a reszelt sajtot.</p> <p>200 °C-os sütőben addig sütöm, amíg a sajt megpirul, és ráolvad a tetejére.</p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12151939" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/09/DSC00290-másolata-300x214.jpg" alt="" width="350" height="250" /></p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12151940" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/09/DSC00291-másolata-300x184.jpg" alt="" width="352" height="216" /></p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12151941" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/09/DSC00292-másolata-300x217.jpg" alt="" width="350" height="253" /></p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12151942" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/09/DSC00293-másolata-300x174.jpg" alt="" width="353" height="205" /></p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12151943" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/09/DSC00294-másolata-300x174.jpg" alt="" width="350" height="203" /></p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12151945" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/09/DSC00296-300x174.jpg" alt="" width="351" height="204" /></p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12151948" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/09/DSC00299-300x174.jpg" alt="" width="350" height="203" /></p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12151950" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/09/DSC00301-300x174.jpg" alt="" width="353" height="205" /></p> <p> </p>richhttps://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/09/DSC00299-150x150.jpg150150