1.0Anna konyhájahttps://annakonyha.cafeblog.huAnnahttps://annakonyha.cafeblog.hu/author/maricsanna2gmail-com/<p style="text-align: center">       <img class="alignnone wp-image-12151963" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/09/DSC00151-300x181.jpg" alt="" width="401" height="242" /></p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók:</strong></span></p> <ol> <li>2 nagyobb cukkini,</li> <li>1 kg darált hús,</li> <li>1 fej hagyma,</li> <li>1 kisebb zöldpaprika,</li> <li>2 gerezd fokhagyma,</li> <li>0,5 kg paradicsom,</li> <li>őrölt csili paprika vagy cayenne bors,</li> <li> friss oregánó,</li> <li>friss bazsalikom,</li> <li>só,</li> <li>bors,</li> <li>2 ek. vaj,</li> <li>2 ek. liszt,</li> <li>3 dl húsleves,</li> <li>3 dl tej,</li> <li>10 dkg reszelt sajt,</li> <li>10 dkg vékony sajtszeletek,</li> </ol> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítése:</strong></span></p> <div>A hagymát, a fokhagymát, és a paprikát késes aprítóba teszem és finomra aprítom.</div> <div>Egy serpenyőben 2 ek. olajon puhára  párolom.Ráteszem a darált húst és nagy lángon fehéredésig sütöm.</div> <div>A paradicsomokat forró vízbe mártom, lehúzom a héjukat, és késes aprítóba pépesítem.</div> <div>A darált húsos keveréket sózom, borsozom, meghintem kevés cayenne borrsal és ráöntöm a paradicsot . Közepes lángon addig főzöm, míg a hús megpuhult, a szaftja besűrűsödik. Fűszerezem friss, felaprított oreganóval és bazsalikommal.</div> <div>Elkészítem a besamellt. Megolvasztom a vajat, hozzáadom a lisztet, zsemleszínűre pirítom, majd hozzáöntöm a húslevest és a tejet. Folyamatosan kevergetve besűrítem, sózom, borsozom, majd a reszelt sajtot is hozzákeverem.</div> <div>A cukkiniket meghámozom, és zöldséghámozóval hosszú csíkokra szelem, olívaolajjal bespriccelem, és egy grill serpenyőben mindkét oldalát megpirítom.</div> <div>Egy sütőtál alját sűrűn kirakom a grillezett cukkini szeletekkel. Rásimítom a fűszeres húst, meglocsolom pár kanál sajtmártással, majd addig ismétlem, míg a hozzávalók el nem fogynak.  A tetejére a sajtmártás kerül.</div> <div>200 5 C-os sütőben kb 50 percig sütöm.  30 perc után a tetejére helyezem és ráolvasztom a sajtszeleteket.</div> <div style="text-align: center"><br /> <div class="separator"><img class="alignnone wp-image-12151959" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/09/DSC00147-300x233.jpg" alt="" width="350" height="272" /> </div> <div class="separator"><img class="alignnone wp-image-12151958" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/09/DSC00146-300x240.jpg" alt="" width="351" height="281" /></div> <div class="separator"><img class="alignnone wp-image-12151957" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/09/DSC00145-300x255.jpg" alt="" width="349" height="296" /></div> <div class="separator"><img class="alignnone wp-image-12151961" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/09/DSC00149-300x174.jpg" alt="" width="353" height="205" /></div> <div class="separator"><img class="alignnone wp-image-12151980" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/09/DSC00370-300x219.jpg" alt="" width="353" height="258" /></div> <div class="separator"> </div> <div class="separator"> </div> <div id="lws_0"> </div> </div> <div> <div id="main-wrapper"> <div id="main" class="main section"> <div id="Blog1" class="widget Blog"> <div class="blog-posts hfeed"> <div class="date-outer"> <div class="date-posts"> <div class="post-outer"> <div class="post hentry"> <div class="post-footer"> <div class="post-footer-line post-footer-line-3"> </div> </div> </div> <div id="comments" class="comments"> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> <div id="sidebar-wrapper"> <div id="sidebar" class="sidebar section"> <div id="PageList1" class="widget PageList"> <div class="widget-content"> <div class="clear"> </div> <div class="clear"> </div> </div> </div> <div id="BlogSearch1" class="widget BlogSearch"> <h2 class="title"> </h2> <div class="widget-content"> </div> <div class="clear"> </div> <div class="clear"> </div> </div> <div id="HTML17" class="widget HTML"> </div> <div id="Image19" class="widget Image"> </div> <div id="Image20" class="widget Image"> <div class="clear"> </div> <div class="clear"> </div> </div> <div id="Profile2" class="widget Profile"> <div class="widget-content"> <div class="clear"> </div> <div class="clear"> </div> </div> </div> <div id="Translate1" class="widget Translate"> <h2 class="title"> </h2> <div class="clear"> </div> </div> <div id="HTML5" class="widget HTML"> </div> <div id="HTML11" class="widget HTML"> </div> <div id="HTML13" class="widget HTML"> </div> <div id="HTML14" class="widget HTML"> </div> <div id="HTML15" class="widget HTML"> </div> <div id="HTML3" class="widget HTML"> </div> <div id="HTML16" class="widget HTML"> <h2 class="title"> </h2> </div> </div> </div> </div> <p> </p>richhttps://annakonyha.cafeblog.hu/files/2017/09/DSC00146-150x150.jpg150150