1.0Anna konyhájahttps://annakonyha.cafeblog.huAnnahttps://annakonyha.cafeblog.hu/author/maricsanna2gmail-com/<p style="text-align: center"><img class="imgnotext open-in-modal" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/12/dsc05092-1.jpg" alt="dsc05092.JPG" width="405" height="303" /></p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók:</strong></span></p> <ol> <li>50 dkg friss vagy fagyasztott kimagozott meggy,</li> <li>5 dl vörösbor,</li> <li>ízlés szerint cukor vagy édesítőszer,</li> <li>csipet só,</li> <li>4-5 szem szegfűszeg,</li> <li>1 kk őrölt fahéj,</li> <li>1 citrom leve,</li> <li>2 dl tejszín,</li> <li>1 ek étkezési keményítő vagy vanília pudingpor,</li> <li>25 dkg friss vagy fagyasztott málna,</li> </ol> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítése:</strong></span></p> <p>A meggyet leöntöm a vörösborral, fűszerezem szegfűszeggel, fahéjjal, csipet sóval, és felforralom. A  tűzről leveszem, és botmixerrel pépesítem. Egy szűrőn átszűröm, majd visszaöntöm a főzőedénybe. A keményítőre öntöm apránként a tejszínt, és simára keverem, majd hozzáöntöm a meggyléhez. Visszateszem a tűzre, közben ízlés szerint édesítem. Egyet forralok rajta, közben selymesen besűrítem. A tűzről levéve hozzáadom a málnát, de vele már nem főzöm, hogy a málna szemek egyben maradjanak, friss ízüket megtartsák. A legvégén adom hozzá a citromlevet. Tálalásig behűtöm, de akár langyosan is tálalható. </p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext open-in-modal" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/12/dsc05093.jpg" alt="dsc05093.JPG" width="354" height="265" /></p> <p> </p>richhttps://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/12/dsc05092-150x150.jpg150150