1.0Anna konyhájahttps://annakonyha.cafeblog.huAnnahttps://annakonyha.cafeblog.hu/author/maricsanna2gmail-com/<p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/11/dsc04033-1.jpg" alt="dsc04033.JPG" width="406" height="336" /></p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong> Hozzávalók :</strong></span></p> <ol> <li>50 dkg liszt,</li> <li>4 dkg élesztő,</li> <li>3 dl tej,        </li> <li>1 kk cukor,</li> <li>1 tk só,</li> <li>25 dkg hideg, felkockázott, Ráma margarin,</li> <li>1 ek liszt,</li> </ol> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítése:</strong></span></p> <p>25 dkg  margarint 1 ek liszttel összegyúrom, majd hűtőben 1 éjjel pihentetem.</p> <p>Az élesztőt 1 dl cukrozott, langyosított tejben felfuttatom.</p> <p>A maradék 25 dkg lisztet megsózom, és az élesztős, valamint a maradék tejjel összegyúrom, majd a hűtőben pihentetem egy éjszakát.</p> <p>Másnap a tésztát átgyúrom, majd 1 órát pihentetem.</p> <p>Pihentetés után kinyújtom  kb 20x30 cm-es téglalapra, egyik felére rákenem a margarinos keveréket,  ráhajtom a tészta másik felét, majd a sodrófával enyhén lelapítom - átsodrom, és ismét 1/2 órát pihentetem.</p> <p>Pihentetés után ismét kinyújtom, majd négyrét hajtom, és ismét 1/2 órát pihentetem.</p> <p>Végül 4 részre osztom. Mindegyik részt 20 x 50 cm-es téglalapra nyújtom. Mindegyik téglalapot 5 egyenlő részre osztom. Az átlója mentén kettévágom, és a szélesebbik végén 2-3 cm-es bevágást ejtek.  Az így kapott háromszögeket kifli formájúra feltekerem. Sütőlapra helyezem a kis kifliket, majd a tetejüket tojással lekenem.  A sütőt 200 °C-ra felmelegítem. A kifliket ropogós-pirosra sütöm.</p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/11/dsc04034.jpg" alt="dsc04034.JPG" width="353" height="294" /></p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/11/dsc04035.jpg" alt="dsc04035.JPG" width="351" height="280" /></p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/11/dsc04037.jpg" alt="dsc04037.JPG" width="352" height="277" /></p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/11/dsc04039.jpg" alt="dsc04039.JPG" width="351" height="269" /></p> <p> </p>richhttps://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/11/dsc04033-150x150.jpg150150