1.0Anna konyhájahttps://annakonyha.cafeblog.huAnnahttps://annakonyha.cafeblog.hu/author/maricsanna2gmail-com/<p style="text-align: center"> <img class="imgnotext open-in-modal" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/09/dsc04475-1.jpg" alt="dsc04475.JPG" width="403" height="301" /></p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók.</strong></span></p> <ul> <li>50 dkg csicsóka,</li> <li>só,</li> <li>1 tojássárgája,</li> <li>2,5 dkg vaj vagy margarin,</li> <li>teljes kiőrlésű liszt, amennyit felvesz,</li> <li>kb. 4 ek. étolaj,</li> <li>darált mák fruktózzal édesítve,</li> <li>méz</li> </ul> <p><br /><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítése:</strong></span><br /><br />A csicsókát alaposan megmosom és éles késsel lekaparom a héját. .Sós vízben megfőzöm, majd krumpli nyomón lazán megnyomva kifolyatom a fölösleges nedvességet, majd átpasszírozom magát  a csicsókát is.<br />Sózom, egy tojássárgáját, 2,5 dkg vajat, és annyi lisztet adok hozzá , hogy egy puha, de jól formálható tésztát kapjak.</p> <p>5 részre osztom, és ujjnyi vékony rudakat sodrok belőle. 2 cm -es darabokra vágom, és enyhén sós, forrásban lévő  vízben pár perc alatt kifőzöm. Alaposan lecsöpögtetem, és egy serpenyőbe öntöm, amiben előzőleg az olajat megforrósítottam.<br />1-2 perc alatt a forró olajon átforgatom, majd a tűzről levéve az édesített mákkal összekeverem.</p> <p>Azon forrón tálalom, és mindenki a saját tányérján mézet csorgathat rá ! :)</p> <p>2 evőkanál étolajat egy kerámia serpenyőben megforrósítottam, a csicsóka morzsát átforgattam rajta és már ment is a tányérba. Porcukrozott mákkal meghintettem és kész !   Finom volt !</p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext open-in-modal" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/09/dsc04474.jpg" alt="dsc04474.JPG" width="352" height="263" /></p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext open-in-modal" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/09/dsc04472.jpg" alt="dsc04472.JPG" width="352" height="263" /></p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext open-in-modal" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/09/dsc04473.jpg" alt="dsc04473.JPG" width="354" height="265" /></p>richhttps://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/09/dsc04475-150x150.jpg150150