1.0Anna konyhájahttps://annakonyha.cafeblog.huAnnahttps://annakonyha.cafeblog.hu/author/maricsanna2gmail-com/<p style="text-align: center"> <img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/05/dsc03113-1.jpg" alt="dsc03113.JPG" width="353" height="314" /></p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók:</strong></span></p> <ol> <li>6-7 db főtt tojás,</li> <li>3 db alma,</li> <li>1 marék zöldbab,</li> <li>3-4 piros retek,</li> <li>1 csokor snidling,</li> <li>10 dkg majonéz,</li> <li>10 dkg natur görög joghurt,</li> <li>1 ek csípős mustár,</li> <li>1 ek frissen facsart citromlé,</li> <li>csipet fehér bors,</li> </ol> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext open-in-modal" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/05/dsc03121.jpg" alt="dsc03121.JPG" width="351" height="268" /></p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítése.</strong></span></p> <p>A főtt tojásokat felkarikázom.</p> <p>Az almákat kicsumázom, megtisztítom, felkockázom.</p> <p>A zöldbabot enyhén sós vízben megfőzöm, majd lehűtöm.</p> <p>A megtisztított retket vékonyra felkarikázom,</p> <p>A snidlinget apróra szelem.</p> <p>Egy tálban összekeverem a tejfölt a majonézzel és a mustárral. fűszerezem sóval, borssal,citromlével.</p> <p>A tartármártásba keverem az előkészített zöldségeket, majd legvégén a tetejét díszítem a főtt tojás karikákkal. Közepére snidlinget szórok.Hűtőbe teszem, tálalás előtt fél órával kiveszem.</p> <p>Sült hal mellé tálaltam köretként.</p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/05/dsc03112.jpg" alt="dsc03112.JPG" width="353" height="273" /></p>richhttps://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/05/dsc03113-150x150.jpg150150