1.0Anna konyhájahttps://annakonyha.cafeblog.huAnnahttps://annakonyha.cafeblog.hu/author/maricsanna2gmail-com/<p style="text-align: center"> <img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/03/dsc02617-1.jpg" alt="dsc02617.JPG" width="401" height="307" /></p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók:</strong></span></p> <ol> <li>50 dkg búzaliszt,</li> <li>10 dkg teljes kiőrlésű liszt,</li> <li>2,5 dkg friss élesztő,</li> <li>1 ek méz,</li> <li>2 kk só,</li> <li>3-3,5 dl langyos víz,</li> <li>1 ek olivaolaj,</li> <li>lenmag, szezámmag (tetszés szerint )</li> </ol> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítése:</strong></span></p> <p>A liszteket és a  sót a kelesztőtálba összekeverem. A közepébe mélyedést nyomok, és belemorzsolom a z élesztőt, majd mézet csorgatok rá.A langyos víz felével összekeverem, és felfuttatom az élesztőt.</p> <p>A többi vizet is hozzáadom, majd összedolgozom a tésztát. Lisztezett deszkára kiborítom, és alaposa kigyúrom. Feszes, rugalmas tésztát kell kapjak. Ez legalább 10 perces kidolgozást igényel. Visszateszem a kelesztőtálba, letakarom, és 30-40 percet kelesztem. </p> <p>Kiborítom a gyúródeszkára, téglalappá nyújtom. Olivaolajjal bekenem, lenmaggal és szezámmaggal behintem, majd hosszában 6 részre vágom. Mindegyik tésztacsík két végét ellenkező irányba tekerve megsodrom, majd a hat megtekert tésztacsíkot egymáshoz fogva együtt megcsavarom. Koszorút formázok belőle, és egy sütőpapírral bélelt tepsi közepére helyezem. Amíg 200 °C-ra bemelegszik a sütő pihentetem, kelesztem. Kb fél óra alatt készre sütöm. Rácsra teszem kihűlni.</p> <p style="text-align: center"> <img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/03/dsc02618.jpg" alt="dsc02618.JPG" width="351" height="375" /></p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/03/dsc02629.jpg" alt="dsc02629.JPG" width="352" height="335" /></p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/03/dsc02631.jpg" alt="dsc02631.JPG" width="352" height="321" /></p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/03/dsc02706.jpg" alt="dsc02706.JPG" width="352" height="291" /></p> <p style="text-align: center">másodszor is megsütöttem..</p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/03/dsc02707.jpg" alt="dsc02707.JPG" width="353" height="265" /></p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/03/dsc02708.jpg" alt="dsc02708.JPG" width="349" height="262" /></p> <p> </p>richhttps://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/03/dsc02617-150x150.jpg150150