1.0Anna konyhájahttps://annakonyha.cafeblog.huAnnahttps://annakonyha.cafeblog.hu/author/maricsanna2gmail-com/<p style="text-align: center"> <img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/01/dsc01933-1.jpg" alt="dsc01933.JPG" width="401" height="313" /></p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók:</strong></span></p> <ol> <li>5 dkg zabpehely,</li> <li>3 dkg tönkölykorpa,</li> <li>4 dkg magkeverék, ( len, szezám, napraforgó, tök )</li> <li>2,5 dkg lenmagliszt,</li> <li>2,5 dkg szezámliszt,</li> <li>5 dkg olaj,</li> <li>12 dkg víz,</li> <li>3 dkg reszelt ementáli sajt,</li> <li>só,</li> <li>1/2 kk sütőpor,</li> </ol> <p>   +</p> <ol> <li>1 tojásfehérje a lekenéshez,</li> <li>magvak és reszelt sajt a díszítéshez,</li> </ol> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítése:</strong></span></p> <p>A hozzávalókat kimérem, és egy tálba öntöm. Összekeverem, kézzel átgyúrom, és 1 órát pihentetem.</p> <p>Egy sütőpapír közepére kimérek egy 25x30 cm-es téglalapot. </p> <p>Az tésztát a sütőpapíron szétnyomkodom, majd sodrófával kisimítom.</p> <p>15 db, 10x5 cm-es téglalapokra vágom, úgy, hogy egy nagyméretű éles kést a kijelölt vonalak mentén lenyomkodva felszeletelem. (vonalzót használtam!  :D ) A kést húzni nem lehet a magok miatt !</p> <p>A tetejét tojásfehérjével lekentem, majd magokkal , és reszelt sajttal beszórtam.</p> <p>Légkeverésen, 180 °C-ra előmelegített sütőben, 25 perc alatt friss-ropogósra sütöttem. Szinte azonnal kiszedtem, rácsra tettem hűlni. A lapok tökéletesen elváltak egymástól.</p> <p>Friss és ropogós marad. Önálló rágcsaként, és kenyérként is remek !</p> <p>Az eredeti recepte<a href="http://edesentokeletes.blogspot.hu/2014/08/reform-magvas-sajtos-lapkenyer.html" target="_blank">t itt</a> találtam.</p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/01/dsc01928.jpg" alt="dsc01928.JPG" width="352" height="365" /></p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/01/dsc01930.jpg" alt="dsc01930.JPG" width="351" height="359" /></p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/01/dsc01933-1.jpg" alt="dsc01933.JPG" width="352" height="275" /></p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/01/dsc01934.jpg" alt="dsc01934.JPG" width="351" height="306" /></p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/01/dsc01935.jpg" alt="dsc01935.JPG" width="351" height="292" /></p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/01/dsc01936.jpg" alt="dsc01936.JPG" width="350" height="173" /></p> <p> </p>richhttps://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/01/dsc01933-150x150.jpg150150