1.0Anna konyhájahttps://annakonyha.cafeblog.huAnnahttps://annakonyha.cafeblog.hu/author/maricsanna2gmail-com/<p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/01/dsc01938_masolata-1.jpg" alt="dsc01938_masolata.JPG" width="400" height="300" /></p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók:</strong></span></p> <ol> <li>50 dkg egres vagy piszke,</li> <li>1 dl tejszín,</li> <li>1 ek méz vagy barna cukor,</li> <li>1 ek liszt,</li> <li>csipet só,</li> <li>fél citrom héja és leve,</li> <li>1 ek vaj,</li> </ol> <p><strong><span style="text-decoration: underline">Elkészítése:</span></strong></p> <p>Az egrest megtisztítom, megmosom és egy lábasba teszem. Édesítem, reszelve vagy egészben hozzáadom a citrom héját, és annyi vízben felteszem főni, hogy éppen ellepje. Mielőtt a szemek megrepednének behabarom. A tejszínt simára keverem a liszttel, és folyamatos keverés mellett csorgatom a mártáshoz. Csipet sót dobok rá, egyet forralok rajta, közben hozzákeverem a vajat. A tűzről leveszem, és közvetlenül a tálalás előtt egy kis citromlevet facsarok rá.</p> <p>Főtt hús mellé tálalom.</p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/01/dsc01937_masolata.jpg" alt="dsc01937_masolata.JPG" width="352" height="264" /></p> <p style="text-align: center">csak a férjem kedvére.....:)</p> <h3> </h3>richhttps://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/01/dsc01938_masolata-150x150.jpg150150