1.0Anna konyhájahttps://annakonyha.cafeblog.huAnnahttps://annakonyha.cafeblog.hu/author/maricsanna2gmail-com/<p style="text-align: center"> <img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/01/dsc01548_1-1.jpg" alt="dsc01548_1.JPG" width="400" height="274" /></p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók:</strong></span></p> <ol> <li>3 db sárgarépa,</li> <li>1 db fehérrépa,</li> <li>4 db burgonya,</li> <li>1 db savanykás alma,</li> <li>3 db savanyú uborka,</li> <li>1 marék zöldborsó,</li> <li>3 db főtt tojás,</li> <li>2 dl majonéz,</li> <li>3 dl tejföl,</li> <li>1 ek mustár, </li> <li>1 tk, citromlé,</li> <li>őrölt fehér bors,</li> </ol> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítése:</strong></span></p> <p>A zöldségeket megtisztítom megmosom. A tojásokat megfőzöm. Az uborkát és az almát apró kockákra vágom, és egy tálba teszem. A sárgarépát, petrezselymet, burgonyát szintén apró kockákra szeletelem, és a borsóval együtt sós vízben megfőzöm. Langyosra hűtöm, és az uborka-alma keverékhez keverem.</p> <p>Elkészítem a tartár mártást. Ehhez összekeverem a majonézt a tejföllel, hozzáadom a mustárt, a citromlevet, és a borsot. Ízlés szerint alakíthatók a hozzávalók.</p> <p>A zöldség keverékre öntöm a tartármártást, és az egészet óvatosan összekeverem. A legvégén keverem bele a felkockázott főtt tojást, hogy minél kevésbé törjön össze.</p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/01/dsc01549_masolata.jpg" alt="dsc01549_masolata.JPG" width="351" height="160" /></p> <p> </p> <div id="bottom_mainphoto" class="clearfix"> </div> <div id="summary" class="clearfix"> </div>richhttps://annakonyha.cafeblog.hu/files/2016/01/dsc01548_1-150x150.jpg150150