1.0Anna konyhájahttps://annakonyha.cafeblog.huAnnahttps://annakonyha.cafeblog.hu/author/maricsanna2gmail-com/<p style="text-align: center"> <img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/12/dsc01371-1.jpg" alt="dsc01371.JPG" width="401" height="313" /></p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók :</strong></span></p> <ol> <li>25 dkg olvasztott margarin,</li> <li>20 dkg cukor,</li> <li>1 csom. vaníliás cukor,</li> <li>4 tojás,</li> <li>25 dkg darált dió,</li> <li>30 dkg liszt,</li> <li>1 csom. sütőpor,</li> <li>csipet só,</li> <li>sárgabarack lekvár,</li> </ol> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítése:</strong></span></p> <p>Az olvasztott margarint habosra keverem a cukorral, a vaníliával, és a 4 tojás sárgájával. Beleöntöm a darált diót, és simára keverem.</p> <p>A tojásfehérjéket kemény habbá verem csipet só hozzáadásával.</p> <p>A lisztbe keverem a sütőport, és a tojáshabbal felváltva laza mozdulatokkal  a tojásos masszával elegyítem.</p> <p>Kivajazok-kilisztezek egy kb 20x30 cm-es tepsit, és a kevert tészta felét az aljába simítom. Rákanalazom a sárgabarack lekvárt, lehetőleg jó gazdagon, hogy betakarja a tésztát. Ennek tetejére a maradék kevert tészta kerül, amit egy villa segítségével elsimítok a lekvár tetején.</p> <p>180 °C-on 20-25 perc alatt készre sütök. Tűpróbával ellenőrzöm. A tepsiben hagyom kihűlni, majd porcukorral meghintem, a szélét körbevágom, ( az a torkosaké, akik nem tudják kivárni, hogy a tálra kerüljön...), éles késsel négyzetesre vágom, és kiszedem a tálra.</p> <p>Nagyon finom, puha, a lekvártól kellően szaftos, a dióval együtt igazi ízes  sütemény.</p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/12/dsc01372.jpg" alt="dsc01372.JPG" width="350" height="169" /></p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/12/dsc01362.jpg" alt="dsc01362.JPG" width="351" height="239" /></p> <p style="text-align: center">lekvárral gazdagon megkenem</p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/12/dsc01363.jpg" alt="dsc01363.JPG" width="351" height="271" /></p> <p style="text-align: center">a tetején a tésztát egy villával elsimítom</p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/12/dsc01373.jpg" alt="dsc01373.JPG" width="352" height="198" /></p> <p style="text-align: center"> </p> <p> </p>richhttps://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/12/dsc01371-150x150.jpg150150