1.0Anna konyhájahttps://annakonyha.cafeblog.huAnnahttps://annakonyha.cafeblog.hu/author/maricsanna2gmail-com/<p style="text-align: center"> <img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/11/dsc01314-3.jpg" alt="dsc01314.JPG" width="401" height="301" /></p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók:</strong></span></p> <ol> <li>25 dkg árpagyöngy vagy gersli,</li> <li>2,5 dl langyos víz,</li> <li>só,</li> <li>bors,</li> <li><a href="http://annakonyha.blog.hu/2015/11/24/hazi_vegeta" target="_blank"> vegeta</a>,</li> <li>50 dkg gomba,</li> <li>1 fej vöröshagyma,</li> <li>olaj,</li> </ol> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítése:</strong></span></p> <p>A gerslit előző nap este alaposan, több vízben megmosom.  Vizet öntök rá, hogy jól ellepje, és egy éjszakát ázni hagyom.</p> <p>Másnap reggel 2,5 dl vizet öntök rá, sózom, vegetával fűszerezem, és felteszem főni. Amikor puhulni kezd, a tűzről leveszem. Lefedve, gőzében állni hagyom felhasználásig.</p> <p>A vöröshagymát és a gombát megtisztítom és felszeletelem. 2-3 ek olajon megpárolom a hagymát, majd hozzákeverem a gombát. Sózom, borsozom, majd közepes lángon ,kevergetve a zsírjára sütöm.</p> <p>A kész gerslit és a gombát összekeverem, és egyet melegítek rajta, hogy az ízek összeérjenek.</p> <p> </p> <p> </p> <p> </p> <p> </p> <h2 class="post-title entry-title"> </h2>richhttps://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/11/dsc01314-2-150x150.jpg150150