1.0Anna konyhájahttps://annakonyha.cafeblog.huAnnahttps://annakonyha.cafeblog.hu/author/maricsanna2gmail-com/<p style="text-align: center"> <img class="alignnone wp-image-12156444" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/11/DSC01055-300x224.jpg" alt="" width="400" height="299" /></p> <p><strong>Hozzávalók :</strong></p> <ol> <li>dér csípte csipkebogyó,</li> <li>elektromos aprító,</li> <li>idő és szilárd elhatározás,</li> </ol> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítése :</strong></span></p> <p>A csipkebogyóknak a két végét éles késsel levágom. Alaposan megmosom, egy konyharuhára kiterítem, hogy megszáradjon. Régebben késsel kettévágtam a szemeket, de ez elég macerás munka volt, ezét újítottam.</p> <p>Kis adagonként az aprítóba teszem , és pulzáló darálással párat pörgetek rajta, így egy elsődleges durva aprítást adok a szemeknek. Egy tálcára kiterítem, és mehet száradni. Ez nálunk a cserépkályha teteje, de a sütő is megteszi 50-60 fokon, résnyire nyitott ajtó mellett. Amikor csörögére száradt, ismét jöhet az aprító. <span style="text-decoration: underline">Éppen csak</span> <span style="text-decoration: underline">szétveretem</span> a szemeket ( nem őrlöm lisztté...! :) ) tésztaszűrőn átszitálom. A magok és a szöszök átpotyognak a szűrőn, a csipkebogyóhéj fennmarad.</p> <p>Egész télre megvan a szemét és adalékmentes tea ! Megéri ráfordítani az időt !</p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12156445" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/11/DSC01054-300x224.jpg" alt="" width="351" height="262" /></p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center">durvára aprított csipkebogyó megszáradva</p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12156442" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/11/DSC01057-300x224.jpg" alt="" width="350" height="262" /></p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center">a magok és a szöszök átpotyognak a szűrőn</p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12156443" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/11/DSC01056-300x224.jpg" alt="" width="352" height="263" /></p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center">a megszáradt velő fennmarad</p> <p style="text-align: center"> </p>richhttps://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/11/DSC01055-150x150.jpg150150