1.0Anna konyhájahttps://annakonyha.cafeblog.huAnnahttps://annakonyha.cafeblog.hu/author/maricsanna2gmail-com/Körtés crumble vagy morzsasüti<p style="text-align: center"> <img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/10/dsc00654-1.jpg" alt="dsc00654.JPG" width="401" height="301" /></p>
<p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók:</strong></span></p>
<ol>
<li>20 dkg liszt,</li>
<li>1 tk sütőpor,</li>
<li>3 ek cukor,</li>
<li>1 citrom reszelt héja,</li>
<li>5 dkg darált mogyoró,</li>
<li>11 dkg vaj,</li>
<li>1 csom vaníliás cukor,</li>
<li>1 kk őrölt fahéj</li>
</ol>
<p><span style="text-decoration: underline"><strong>Töltelékhez:</strong></span></p>
<ol>
<li>1 kg körte,</li>
<li>citromlé,</li>
<li>1 ek cukor,</li>
<li>3 ek étkezési keményítő,</li>
<li>csipet só</li>
</ol>
<p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítése</strong></span>:</p>
<p>A megtisztított körtét apróra kockázom. Meglocsolom frissen facsart citromlével, majd ízesítem csipet sóval és cukorral. Hozzákeverem a keményítőt, és lassú tűzön besűrítem. A tészta elkészítéséig félre teszem, és hűlni hagyom.</p>
<p>Összekeverem a lisztet, sütőport, cukrot, vaníliát, fahéjat, citromhéjat, és a mogyorót, majd hozzáadom a felkockázott vajat. Mixerrel elkeverem. Egy morzsalékos tésztát kapok, és ez így van jól. Felét egy 24 cm-es átmérőjű, sütőpapírral kibélelt, kerek piteformába szórom, majd lenyomkodom. Ráöntöm a körtét, egyenletesen eloszlatom, majd rászórom a maradék morzsát.</p>
<p>200 ° C-os sütőben, kb 40 percig sütöm. Amikor a teteje pirulni kezd kiveszem, a formában hagyom meglangyosodni. Porcukorral picit behintem, és akár már fogyasztható is !</p>
<p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/10/dsc00655.jpg" alt="dsc00655.JPG" width="351" height="207" /></p>
<p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/10/dsc00648.jpg" alt="dsc00648.JPG" width="352" height="280" /></p>
<p> </p>
<p> </p>richhttps://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/10/dsc00654-150x150.jpg150150