1.0Anna konyhájahttps://annakonyha.cafeblog.huAnnahttps://annakonyha.cafeblog.hu/author/maricsanna2gmail-com/<p style="text-align: center"> <img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/08/dsc00268-1.jpg" alt="dsc00268.JPG" width="400" height="265" /></p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók:</strong></span></p> <ol> <li>1 db közepes cukkini, lereszelve kb 50-60 dkg,</li> <li>csipet só, őrölt bors,</li> <li>2-3 gerezd fokhagyma áttörve,</li> <li>1 db tojás,</li> <li>10 dkg reszelt  sajt,</li> <li>4-5 ek kukoricapehely morzsa</li> </ol> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>A panírozáshoz:</strong></span></p> <ol> <li>2-3 ek liszt,</li> <li>1 db tojás,</li> <li>4-5 ek kukoricapehely morzsa,</li> </ol> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>A sütéshez:</strong></span> étolaj</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítése:</strong></span></p> <p>A cukkinit meghámozom, a magvas részt eltávolítom, a többit almareszelőn lereszelem. Besózom és állni hagyom 20 percet, majd a levét kinyomkodom. Hozzáadom a tojást, borsot, reszelt sajtot, a zúzott fokhagymát és a morzsát. Alaposan összekeverem. Diónyi darabokat golyókká formázom a tenyeremmel, majd a liszt-tojás-kukoricapehely morzsa hármassal bepanírozom. Forró, bő olajban világos barnára sütöm. Szalvétára szedem, alaposan lecsöpögtetem. Fokhagymás tejföllel tálalom.</p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/08/dsc00269.jpg" alt="dsc00269.JPG" width="351" height="254" /></p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/08/dsc00270.jpg" alt="dsc00270.JPG" width="350" height="281" /></p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/08/dsc00273.jpg" alt="dsc00273.JPG" width="350" height="310" /></p>richhttps://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/08/dsc00268-150x150.jpg150150