1.0Anna konyhájahttps://annakonyha.cafeblog.huAnnahttps://annakonyha.cafeblog.hu/author/maricsanna2gmail-com/<p style="text-align: center"> <img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/07/dsc00093-1.jpg" alt="dsc00093.JPG" width="403" height="359" /></p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók:</strong></span></p> <ol> <li>25 dkg durum spagetti,</li> <li>2 +4 ek étolaj,</li> <li>1 fej vöröshagyma,</li> <li>3-4 gerezd fokhagyma,</li> <li>egy közepes méretű cukkini,</li> <li>3 db kápia paprika,</li> <li>1+1 db paradicsom,</li> <li>só, bors,</li> <li>bazsalikom.</li> <li>2 tojás,</li> <li>15+15 dkg reszelt sajt</li> </ol> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítése:</strong></span></p> <p>A spagettit 2 ek olajjal bő, forrásban lévő sós vízben magvasra főzöm, majd lecsöpögtetem.</p> <p>A cukkini keverékhez a hagymákat megtisztítom, felaprítom.A lehámozott cukkini magvas részét kikanyarítom, majd apró kockákra aprítom,</p> <p>4 ek olajat megforrósítok, majd a hagymákat és a cukkinit 3 percig párolom.</p> <p>A felaprított paprikát és a paradicsomot szintén hozzáadom, és pár percig együtt párolom tovább.</p> <p>Majd leveszem a tűzről és az egészet összeturmixolom. Megszórom bazsalikommal, a reszelt sajt felével, beleütök 2 tojást, és összekeverem.</p> <p>A kifőzött spagettire öntöm, összekeverem. Egy kivajazott tűzálló tálba teszem, a tetejére paradicsom karikákat szelek, és reszelt sajttal gazdagon beszórom. 180 °C-on, légkeveréssel, 20.30 percig sütöm, a tetejét megpirítom. Ketchuppal tálaltam.</p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/07/dsc00082.jpg" alt="dsc00082.JPG" width="351" height="266" /></p> <p style="text-align: center">a zöldeket megpárolom</p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/07/dsc00084_1.jpg" alt="dsc00084_1.JPG" width="350" height="225" /></p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/07/dsc00086.jpg" alt="dsc00086.JPG" width="350" height="228" /></p> <p style="text-align: center">sütés előtt</p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/07/dsc00096_2.jpg" alt="dsc00096_2.JPG" width="351" height="415" /></p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/07/dsc00092_1.jpg" alt="dsc00092_1.JPG" width="350" height="362" /></p> <p style="text-align: center"> </p> <p> </p>richhttps://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/07/dsc00093-150x150.jpg150150