1.0Anna konyhájahttps://annakonyha.cafeblog.huAnnahttps://annakonyha.cafeblog.hu/author/maricsanna2gmail-com/<p style="text-align: center"> <img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/07/013_39_1-1.jpg" alt="013_39_1.JPG" width="401" height="214" /></p> <p><span style="text-decoration: underline;font-family: arial black,sans-serif">Hozzávalók.</span></p> <ol> <li>őszibarack, sárgabarack vegyesen,</li> <li>cukor vagy édesítőszer ízlés szerint,</li> <li>1 kk citromsav,</li> <li>1 késhegynyi nátrium-benzoát,</li> </ol> <p><span style="text-decoration: underline;font-family: arial black,sans-serif">Elkészítése:</span></p> <p>A barackokat megmosom, kimagozom, és egy nagy fazékba teszem. Felöntöm annyi vízzel, hogy jól ellepje, és felteszem főni. Amikor felforrt, leveszem a tűzről, és botmixszerrel összeturmixolom. Szűrőkanálon átszűröm, majd visszaöntöm az eredeti  fazékba, visszateszem a tűzre, és ízlés szerint édesítem, 1 kk citromsavat keverek bele.Felforralom,és  közben leszedem a habját. Leveszem a tűzről, 1 késhegynyi nátrium-benzoátot keverek hozzá, majd tiszta üvegekbe merem. Azonnal légmentesen lezárom, majd egy pléddel kibélelt hűtőtáskába rakom. Amikor kihűlt a helyére rakom.</p> <p>Ha elegendő mennyiséget tudok készíteni, egész télen fogyasztjuk. A színét, ízét teljesen frissen megőrzi.</p> <p>Fogyasztáskor kancsóba kiöntöm, és ízlés szerint hideg vízzel felhígítom.</p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/07/014_37.jpg" alt="014_37.JPG" width="351" height="468" /></p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/07/015_34.jpg" alt="015_34.JPG" width="351" height="468" /></p> <p> </p>richhttps://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/07/013_39_1-150x150.jpg150150