1.0Anna konyhájahttps://annakonyha.cafeblog.huAnnahttps://annakonyha.cafeblog.hu/author/maricsanna2gmail-com/<p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/06/067-1.jpg" alt="067.JPG" width="402" height="536" /></p> <p><span style="text-decoration: underline;font-family: arial black,sans-serif">Hozzávalók:</span></p> <ol> <li>50 dkg liszt,</li> <li>30 dkg reszelt sajt,</li> <li>25 dkg margarin,</li> <li>1 tojássárgája,</li> <li>2 kk szalalkáli,</li> <li>2 kk só,</li> <li>2 ek tej,</li> <li>kb 2 ek tejföl az összegyúráshoz,</li> <li>1 tojás a lekenéshez.</li> </ol> <p><span style="text-decoration: underline;font-family: arial black,sans-serif">Elkészítése.</span></p> <p>2 ek langyos tejben elkeverem és felfuttatom a szalalkálit.</p> <p>A kimért lisztet megsózom, belemorzsolom a margarint, hozzáadom a reszelt sajtot,  a tojássárgáját, a tejben felfuttatott szalalkálit, és tejföllel egy közepes keménységű tésztát gyúrok. Kb 1 cm vékonyra sodrom, és perec alakúra szaggatom. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakom, a tetejét felvert tojással lekenem, reszelt sajttal beszórom, és 200 °C-on 10-15 perc alatt világos-ropogósra sütöm.</p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/06/046_2.jpg" alt="046_2.JPG" width="351" height="259" /></p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/06/045_3.jpg" alt="045_3.JPG" width="352" height="264" /></p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/06/068.jpg" alt="068.JPG" width="352" height="264" /></p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/06/071.jpg" alt="071.JPG" width="352" height="264" /></p> <p> </p>richhttps://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/06/067-150x150.jpg150150