1.0Anna konyhájahttps://annakonyha.cafeblog.huAnnahttps://annakonyha.cafeblog.hu/author/maricsanna2gmail-com/Töltött paprika<p style="text-align: center"> <img class="alignnone wp-image-12151262" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/04/003_27_1-1-1-300x224.jpg" alt="" width="404" height="302" /></p>
<p><span style="text-decoration: underline;font-family: arial black,avant garde">Hozzávalók:</span></p>
<ul style="list-style-type: undefined">
<li>50 dkg darált sertéshús.</li>
<li>5 dkg rizs,</li>
<li>só, bors,</li>
<li>1 tojás,</li>
<li>6-8 db tölteni való paprika,</li>
<li>2 l házi <a href="http://annakonyha.blog.hu/2015/01/30/paradicsomle_telire_525" target="_blank" rel="noopener noreferrer">paradicsomlé</a>,</li>
<li>4 ek olaj,</li>
<li>2 ek liszt,</li>
<li>ízlés szerint cukor,</li>
</ul>
<p><span style="text-decoration: underline;font-family: arial black,avant garde">Elkészítése:</span></p>
<p>A paprikákat megmosom, a csumáját kivágom, a magokat kirázom.</p>
<p>A rizst alaposan megmosom.</p>
<p>A darált húst tálba teszem. Hozzáadom a sót, borsot, a tojást, a rizst, és alaposan összekeverem.</p>
<p>A paprikákat lazán megtöltöm a húsos töltelékkel. A töltött paprikákat nyílásukkal felfelé egy nagyobb lábasba teszem, és <a href="http://annakonyha.blog.hu/2015/01/30/paradicsomle_telire_525" target="_blank" rel="noopener noreferrer">paradicsomlével</a> feltöltöm. A paradicsomlé jól lepje el a gombócokat. Megsózom és lassú tűzön addig főzöm, amíg a rizs meg nem puhul. akkor a léből kiszedem a gombócokat egy másik lábasba.</p>
<p>Az olajból és a lisztből világos rántást készítek, a paradicsomlével apránként felöntöm, simára keverem, besűrítem, közben ízlés szerint beédesítem. Majd a gombócokra visszaöntöm a paradicsom mártást, még egyet forralok rajta, és már tálalhatom is .</p>
<p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/04/001_29.jpg" alt="001_29.JPG" width="347" height="288" /></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>richhttps://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/04/003_27_1-150x150.jpg150150