1.0Anna konyhájahttps://annakonyha.cafeblog.huAnnahttps://annakonyha.cafeblog.hu/author/maricsanna2gmail-com/<p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/02/016_8_-1.jpg" alt="016_8_.JPG" width="400" height="300" /></p> <p><span style="text-decoration: underline;font-family: arial black,avant garde">Hozzávalók:</span></p> <ul style="list-style-type: undefined"> <li><a href="http://annakonyha.blog.hu/2015/02/10/pizza_teszta_241" target="_blank">pizza tészta,</a></li> <li>saját készítésű párolt zöldség mellfilével, vagy konzerv zöldségek,</li> <li>saját készítésű paradicsomszósz, vagy konzerv passzírozott paradicsom,</li> <li>reszelt sajt,</li> <li>1 db tojás a lekenéshez</li> </ul> <p><span style="text-decoration: underline;font-family: arial black,avant garde">Elkészítése.</span></p> <p><span style="text-decoration: underline;font-family: arial,helvetica,sans-serif">Paradicsomszósz: </span><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif">2 fej vöröshagymát, 2 szál sárgarépát, 5-6 gerezd fokhagymát aprítógépben felaprítom.2 ek oliva olajban párolom 5 percet, majd hozzáadok 1/2 l paradicsomlevet, és 15 percig kevergetve sűrűre főzöm. Sózom, borsozom, oregánót, bazsalikomot adok hozzá. Hűtőben pár napig eláll, de le is lehet fagyasztani.</span></p> <p><span style="text-decoration: underline"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif">Párolt zöldségek mellfilével: </span></span><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif">2-3 ek forró olivaolajon</span><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif"> megpárolom a vékony csíkokra szelt  mellfilét, sózom, borsozom, szójaszószt, csiliszószt, gyömbért keverek hozzá, pár gerezd fokhagymát nyomok bele.Amint a levét elfőtte a tűzről leveszem. </span></p> <p><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif"> 1-2 ek forró oliva olajba beleöntöm a zöldségeket, (borsó, sárgarépa, kukorica, vöröshagyma, újhagyma,..) leöntöm egy kis fehérborral, sózom, és pár percig állandó keverés mellett megpárolom. Zsenge, roppanós maradjon. Hozzáöntöm a párolt mellfilét, összekeverem, és már töltöm is a pizza lapokra.</span></p> <p>Egy adag pizza tésztát sodrófával kör alakúra nyújtok, felét megkenem paradicsomszósszal,ráteszem a párolt zöldségeket, majd reszelt sajttal beszórom. Ráfordítom a tészta másik felét, és a szélét visszapörgetem, így lezárom a batyut. Tetejét felvert tojással megkenem, reszelt sajttal jól beszórom, és mehet az előmelegített, 200<span class="st">°<em>C</em></span>-os sütőbe. 15-20 perc alatt aranysárgára, ropogósra sül. Azonnal tálalom, frissen a legfinomabb, de később is meg lehet enni. :)</p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/02/001_14_-1.jpg" alt="001_14_.JPG" width="348" height="261" /></p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/02/003_17_.jpg" alt="003_17_.JPG" width="347" height="260" /></p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/02/002_11_.jpg" alt="002_11_.JPG" width="347" height="260" /></p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/02/009_14_.jpg" alt="009_14_.JPG" width="345" height="259" /></p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/02/011_12_.jpg" alt="011_12_.JPG" width="348" height="261" /></p> <p style="text-align: center"> </p>richhttps://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/02/016_8_-150x150.jpg150150