1.0Anna konyhájahttps://annakonyha.cafeblog.huAnnahttps://annakonyha.cafeblog.hu/author/maricsanna2gmail-com/<p style="text-align: center"><img class="imgnotext" src="http://m.cdn.blog.hu/an/annakonyha/image/dsc08660.JPG" alt="dsc08660.JPG" width="399" height="532" /></p> <p><span style="text-decoration: underline;font-family: arial black,avant garde">Hozzávalók:</span></p> <ol style="list-style-type: undefined"> <li>érett, egészséges paradicsom,</li> <li>1/2 mokkáskanál nátrium-benzoát,</li> </ol> <p><span style="text-decoration: underline;font-family: arial black,avant garde">Elkészítése:</span></p> <p>A paradicsomnak leszedem a szárát, többszörösen megmosom.</p> <p>Egy nagy fazékba beleszelem és felteszem főni. Mikor elkezd forrni, leveszem a tűzről, és összeturmixolom. A habját egy szűrőkanállal leszedem. Egy másik edénybe  levesszűrőn keresztül átszűröm a merőkanál körkörös mozgatásával. Ismét visszateszem a tűzre, felforralom, hagyom kb. 10 percig forrni, majd lezárom, fél mk. nátrium-benzoátot keverek bele.</p> <p>Tisztára mosott, átgőzölt üvegekbe merem, azonnal lezárom , majd száraz gőzbe teszem. ( egy hűtőtáskát pléddel kibélelek, az üvegeket belerakom, majd be is takarom őket. ) Másnap, ha lehűlt, mehetnek az üvegek a helyükre.</p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12156455" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/01/DSC00428-300x224.jpg" alt="" width="351" height="262" /></p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12156456" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/01/DSC00430-300x203.jpg" alt="" width="352" height="238" /></p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone wp-image-12156458" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/01/DSC00429-300x227.jpg" alt="" width="350" height="265" /></p>rich