1.0Anna konyhájahttps://annakonyha.cafeblog.huAnnahttps://annakonyha.cafeblog.hu/author/maricsanna2gmail-com/<p style="text-align: center"> <img class="imgnotext open-in-modal" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/01/anett_szulinap_21_1-1.jpg" alt="anett_szulinap_21_1.jpg" width="401" height="298" /></p> <p><span style="text-decoration: underline;font-family: arial black,avant garde">Hozzávalók:</span></p> <ul style="list-style-type: undefined"> <li>6 tojásból készített <a href="http://annakonyha.blog.hu/admin/post/edit/7116001" target="_blank">kakaós piskóta,</a></li> <li>25 dkg cukor,</li> <li>3 tojás,</li> <li>3 ek. kakaó,</li> <li>30 dkg vaj,</li> <li>3 dl habtejszín</li> </ul> <p><span style="text-decoration: underline;font-family: arial black,avant garde">Elkészítése:</span></p> <p>A piskótát éles késsel 3 lapra vágom.</p> <p>A tojásokat a cukorral és a kakaóval habosra keverem, majd tartalék lángon folyamatosan kevergetve sűrűre főzöm.Hűvösre teszem és langyosra hűtöm. Keverőgéppel elkeverem benne a vajat, és tovább hűtöm. Amíg hűl 1 zacskó habfixálóval keményre verem a tejszínt, majd óvatosan, - most már kézzel - keverőlapáttal a krémbe forgatom.</p> <p>A krém 1/3 - át a piskóta alsó lapjára kenek egy széles pengéjű késsel, majd ráhelyezem a második lapot, amire a megmaradt krém felét teszem. Beborítom a felső lappal és a maradék krémmel beborítom a torta oldalát is . Evőkanál domború felével megnyomkodva rusztikus felületet alakítok ki . :) Másnap szeletelem.</p>richhttps://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/01/anett_szulinap_21_1-150x150.jpg150150