1.0Anna konyhájahttps://annakonyha.cafeblog.huAnnahttps://annakonyha.cafeblog.hu/author/maricsanna2gmail-com/<p style="text-align: center"> <img class="imgnotext" src="https://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/01/021-1.jpg" alt="021.JPG" width="400" height="300" /></p> <p><span style="text-decoration: underline;font-family: arial black,avant garde">Hozzávalók:</span></p> <ul style="list-style-type: undefined"> <li>30 dkg fehérbab,</li> <li>2 szál sárgarépa, egy szál fehérrépa,</li> <li>2 ek. étolaj,</li> <li>3 gerezd fokhagyma,</li> <li>1 mk. pirospaprika,</li> <li>só, bors,</li> <li>1 mk. ecet</li> <li>1 ek. tejföl,</li> <li>1 tojás,</li> <li>liszt,</li> </ul> <p><span style="text-decoration: underline;font-family: arial black,avant garde">Elkészítése:</span></p> <p>A babot megmosom és egy éjszakára beáztatom.A répákat megtisztítom, megmosom, és felkarikázom.</p> <p>Egy fazékban felteszem főni a babot és a zöldségeket, annyi vízben, hogy jól ellepje.Mikor megfőtt egy kis olajban megpirítom a felaprított fokhagymát, leveszem a lángot és meghintem őrölt paprikával. Gyorsan elkeverem és azonnal felöntöm egy kis pohár vízzel. Forralok rajta egyet, majd a babhoz öntöm. Ha szükséges még vizet adok hozzá, és befűszerezem. Megsózom, borsozom,1 mk. ecetet öntök hozzá.</p> <p>Közben elkészítem a csipetkét. 1 tojáshoz egy ek. vizet öntök és annyi lisztet keverek hozzá, hogy nokedli keménységű tésztát kapjak. Egy kiskanállal a forró levesbe szaggatom. Hagyom, hogy felforrjon, majd lezárom és gőzében hagyom főni.</p> <p>A tejfölt külön tálalom fel, mert van aki anélkül szereti.</p> <p> </p>richhttps://annakonyha.cafeblog.hu/files/2015/01/021-150x150.jpg150150