{"version":"1.0","provider_name":"Anna konyh\u00e1ja","provider_url":"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu","author_name":"Anna","author_url":"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/author\/maricsanna2gmail-com\/","title":"K\u00f6lesfelf\u00fajt szilva\u00f6ntettel","html":"

\"\"<\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong><\/p>\r\n

    \r\n
  1. 25 dkg k\u00f6les,<\/li>\r\n
  2. 7 dl tej,<\/li>\r\n
  3. 2 dl v\u00edz,<\/li>\r\n
  4. 1 mk eritrit stevi\u00e1val, vagy porcukor \u00edzl\u00e9s szerint,<\/li>\r\n
  5. 1 tk van\u00edlia kivonat,<\/li>\r\n
  6. 5 dkg vaj,<\/li>\r\n
  7. 4 db toj\u00e1s,<\/li>\r\n<\/ol>\r\n

    A szilva\u00f6ntethez:<\/p>\r\n

      \r\n
    1. 50 dkg szilva,<\/li>\r\n
    2. 1 csapott tk eritrit stevi\u00e1val vagy porcukor \u00edzl\u00e9s szerint,<\/li>\r\n
    3. \u0151r\u00f6lt fah\u00e9j,<\/li>\r\n
    4. 1\/2 citrom leve,<\/li>\r\n
    5. 1 mk \u00e9tk. kem\u00e9ny\u00edt\u0151,<\/li>\r\n<\/ol>\r\n

      Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/strong><\/p>\r\n

      A szilva\u00f6ntettel kezdem. A megmosott szilv\u00e1kat kimagozom \u00e9s felnegyedelem. Egy kisebb ed\u00e9nybe teszem, hozz\u00e1keverem a kem\u00e9ny\u00edt\u0151t, \u00e9des\u00edtem eritrittel, \u00edzes\u00edtem \u0151r\u00f6lt fah\u00e9jjal \u00e9s citroml\u00e9vel, majd 1-2 percig forralom. A szebb szilvadarabokat kiveszem bel\u0151le, a t\u00f6bbit \u00f6sszeturmixolom, majd egy sz\u0171r\u0151n \u00e1tpassz\u00edrozom. Egy kisebb t\u00e1lal\u00f3 t\u00e1lba ki\u00f6nt\u00f6m, a f\u00e9lretett szilvaszemeket hozz\u00e1keverem, majd t\u00e1lal\u00e1sig f\u00e9lreteszem.<\/p>\r\n

      A k\u00f6lest egy sz\u0171r\u0151be \u00f6nt\u00f6m \u00e9s foly\u00f3 v\u00edz alatt \u00e1tmosom. \u00c1t\u00f6nt\u00f6m egy ed\u00e9nybe, r\u00e1\u00f6nt\u00f6m a vizet \u00e9s a tejet, majd takar\u00e9k l\u00e1ngon addig f\u0151z\u00f6m, am\u00edg az \u00f6sszes folyad\u00e9kot mag\u00e1ba sz\u00edvta, \u00e9s a\u00a0 k\u00f6les elkezd puhulni. Akkor a t\u0171zr\u0151l leveszem, lefedem \u00e9s g\u0151z\u00e9ben hagyom teljesen megpuhulni.<\/p>\r\n

      K\u00f6zben az \u00e9des\u00edt\u0151szert habosra keverem a toj\u00e1sok s\u00e1rg\u00e1j\u00e1val \u00e9s a van\u00edli\u00e1val. A toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9ket egy csipet s\u00f3 hozz\u00e1ad\u00e1s\u00e1val kem\u00e9ny habb\u00e1 verem.<\/p>\r\n

      Ha a k\u00f6les m\u00e1r langyosra h\u0171lt hozz\u00e1keverem a vajat, a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1t, majd a kem\u00e9nyre vert feh\u00e9rj\u00e9t is \u00f3vatosan hozz\u00e1 adagolom.<\/p>\r\n

      Egy kb 20 x 30 cm-es tepsit vajjal kikenek, zsemlemorzs\u00e1val megsz\u00f3rom, majd a k\u00f6les-massz\u00e1t egyenletesen belesim\u00edtom.<\/p>\r\n

      180 \u00b0C-on, l\u00e9gkever\u00e9sen, kb 40-45 perc alatt k\u00e9szre s\u00fct\u00f6m. T\u0171pr\u00f3b\u00e1val ellen\u0151rz\u00f6m.<\/p>\r\n

      M\u00e9g melegen szilva\u00f6ntettel t\u00e1lalom.<\/p>\r\n

      \"\"<\/p>\r\n

      \"\"<\/p>\r\n

      \"\"<\/p>\r\n

      \"\"<\/p>\r\n

      \"\"<\/p>\r\n

       <\/p>\r\n

       <\/p>\r\n

       <\/p>\r\n

      <\/dl>\r\n
      \r\n
      <\/dd>\r\n<\/dl>\r\n
      \r\n
      <\/dt>\r\n<\/dl>\r\n
      \r\n
      <\/dd>\r\n<\/dl>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2020\/10\/DSC05601-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}