{"version":"1.0","provider_name":"Anna konyh\u00e1ja","provider_url":"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu","author_name":"Anna","author_url":"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/author\/maricsanna2gmail-com\/","title":"Rakott karfiol virslis toj\u00e1sp\u00f6rivel","html":"

\"\"<\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong><\/span><\/p>\r\n

    \r\n
  1. 1 nagy fej karfiol,<\/li>\r\n
  2. 20 dkg rizs,<\/li>\r\n
  3. 1 kk kurkuma,<\/li>\r\n
  4. 3-4 p\u00e1r virsli,<\/li>\r\n
  5. 6-8 db toj\u00e1s,<\/li>\r\n
  6. olaj,<\/li>\r\n
  7. 1 fej v\u00f6r\u00f6shagyma,<\/li>\r\n
  8. 1 tk \u0151r\u00f6lt pirospaprika,<\/li>\r\n
  9. 2 db paradicsom,<\/li>\r\n
  10. 1 db z\u00f6ldpaprika,<\/li>\r\n
  11. s\u00f3,<\/li>\r\n
  12. bors,<\/li>\r\n
  13. besamelhez: 5 dl tej, 5 dkg vaj, 5 dkg liszt, 2 ek tejf\u00f6l,<\/li>\r\n
  14. 10-15 dkg reszelt sajt,<\/li>\r\n
  15. margarin a j\u00e9nai t\u00e1l kiken\u00e9s\u00e9hez,<\/li>\r\n<\/ol>\r\n

    Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/strong><\/span><\/p>\r\n

    A karfiolt megtiszt\u00edtom, r\u00f3zs\u00e1ira szedem, majd s\u00f3s v\u00edzben f\u00e9lkem\u00e9nyre f\u0151z\u00f6m. sz\u0171r\u0151kan\u00e1llal kiszedem, h\u0171lni\u00a0 f\u00e9lre teszem.<\/p>\r\n

    A\u00a0rizst megp\u00e1rolom<\/a>, s\u00f3val, borssal, kurkum\u00e1val\u00a0 f\u0171szerezem.<\/p>\r\n

    A virslit\u00a0 felkarik\u00e1zom, a toj\u00e1sokat megf\u0151z\u00f6m, megtiszt\u00edtom, \u00e9s felkarik\u00e1zom.<\/p>\r\n

    A felapr\u00edtott v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t 3 ek olajon \u00fcvegesre p\u00e1rolom, majd a t\u0171zr\u0151l leveszem, hozz\u00e1keverem a pirospaprik\u00e1t. Fel\u00f6nt\u00f6m 1 dl v\u00edzzel, \u00e9s visszateszem a t\u0171zre. Beledobom a leh\u00e9jazott paradicsomot \u00e9s a felkarik\u00e1zott z\u00f6ldpaprik\u00e1t. Lass\u00fa t\u0171z\u00f6n p\u00e1r percet f\u0151z\u00f6m, am\u00edg a z\u00f6lds\u00e9gek sz\u00e9tf\u0151nek, \u00e9s a szaft kezd bes\u0171r\u0171s\u00f6dni. Hozz\u00e1adom a felkarik\u00e1zott f\u0151tt toj\u00e1sokat, \u00e9s a virslit.\u00a0 Ha nagyon elf\u0151tte a lev\u00e9t kev\u00e9s v\u00edzzel p\u00f3tolom, \u00e9s egyet forralok rajta.<\/p>\r\n

    Elk\u00e9sz\u00edtem a besamelt. A vajat egy kisebb ed\u00e9nybe megolvasztom, sim\u00e1ra keverem benne a lisztet, majd amikor kezd pirulni, apr\u00e1nk\u00e9nt \u00f6nt\u00f6m hozz\u00e1 a langyos tejet. S\u0171r\u0171s\u00f6d\u00e9sig keverem, majd leveszem a t\u0171zr\u0151l, s\u00f3zom, borsozom, majd a reszelt sajtot \u00e9s a tejf\u00f6lt hozz\u00e1keverem.<\/p>\r\n

    Kikenek margarinnal egy j\u00e9nai t\u00e1lat, \u00e9s az alj\u00e1ra kirakom a karfiol fel\u00e9vel. R\u00e1sim\u00edtom a f\u0151tt rizst. R\u00e1merem a virslis toj\u00e1sp\u00f6rk\u00f6ltet. A tetej\u00e9t s\u0171r\u0171n kirakom a marad\u00e9k karfiol r\u00f3zs\u00e1kkal, majd r\u00e1\u00f6nt\u00f6m a sajtos besamelt. Megr\u00e1zogatom, hogy a besamel sz\u00e9pen elter\u00fclj\u00f6n, illetve j\u00f3l lefolyjon.<\/p>\r\n

    180\u00b0C-on, kb 30-40 perc alatt sz\u00e9p pirosra s\u00fct\u00f6m. T\u00e1lal\u00e1s el\u0151tt hagyom egy kicsit h\u0171lni, mert nagyon forr\u00f3 a belseje!<\/p>\r\n

    \"\"<\/p>\r\n

    \"\"<\/p>\r\n

    \"\"<\/p>\r\n

    \"\"<\/p>\r\n

    \"\"<\/p>\r\n

    \"\"<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2017\/12\/DSC00747-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}