{"version":"1.0","provider_name":"Anna konyh\u00e1ja","provider_url":"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu","author_name":"Anna","author_url":"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/author\/maricsanna2gmail-com\/","title":"Cs\u00e1sz\u00e1rzsemle","html":"<p style=\"text-align: center\"><img class=\"alignnone  wp-image-12151567\" src=\"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2017\/08\/DSC02813-300x269.jpg\" alt=\"\" width=\"399\" height=\"358\" \/>\u00a0<\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\">Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\r\n<ol>\r\n<li style=\"text-align: left\">70 dkg liszt,<\/li>\r\n<li style=\"text-align: left\">2 tk s\u00f3,<\/li>\r\n<li style=\"text-align: left\">5 dkg olvasztott vaj,<\/li>\r\n<li style=\"text-align: left\">5 dl langyos tej,<\/li>\r\n<li style=\"text-align: left\">2 dkg friss \u00e9leszt\u0151,<\/li>\r\n<li style=\"text-align: left\">1 tk cukor,<\/li>\r\n<\/ol>\r\n<p>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/p>\r\n<p>A vajat megolvasztom.<\/p>\r\n<p>A langyos tej fel\u00e9be felolvasztom a cukrot, majd belemorzsolom a friss \u00e9leszt\u0151t, \u00e9s felfuttatom.<\/p>\r\n<p>A lisztet megs\u00f3zom, a k\u00f6zep\u00e9be \u00f6nt\u00f6m a vajat \u00e9s a felfuttatott \u00e9leszt\u0151t, majd \u00f6ssze\u00e1ll\u00edtom a t\u00e9szt\u00e1t. A f\u00e9lretett tejb\u0151l annyit haszn\u00e1lok fel, hogy \u00a0k\u00f6zepes kem\u00e9nys\u00e9g\u0171 t\u00e9szt\u00e1t kapjak. Az \u00edgy \u00f6ssze\u00e1ll\u00edtott t\u00e9szt\u00e1t lisztezett fel\u00fcletre kibor\u00edtom, \u00e9s gy\u00far\u00f3-ny\u00fajt\u00f3 mozdulatokkal rugalmas, sima fel\u00fclet\u0171 t\u00e9szt\u00e1t k\u00e9sz\u00edtek. Kilisztezett keleszt\u0151t\u00e1lba teszem, \u00e9s lefedve kb 40-60 perc alatt a dupl\u00e1j\u00e1ra kelesztem.<\/p>\r\n<p>A megkelt t\u00e9szt\u00e1t enyh\u00e9n lisztezett fel\u00fcletre kibor\u00edtom, \u00e9s 12 egyenl\u0151 r\u00e9szre osztom. Mindegyik darabot megg\u00f6mb\u00f6ly\u00edtem, \u00e9s 10-15 percet pihentetem, majd 35-40 cm hossz\u00fa rudakat sodrok bel\u0151l\u00fck.<\/p>\r\n<p>2-2 sz\u00e1lat U alakra hajtok, majd egym\u00e1ssal szembe helyezve a t\u00e9sztasz\u00e1lak v\u00e9geit a hurkokon \u00e1tb\u00fajtatom, \u00e9s kicsit megh\u00fazva a t\u00e9szta al\u00e1 visszahajtom.<\/p>\r\n<div>\u00a0<\/div>\r\n<p style=\"text-align: center\"><img class=\"alignnone  wp-image-12151558\" src=\"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2017\/08\/DSC02804-300x293.jpg\" alt=\"\" width=\"351\" height=\"343\" \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><img class=\"alignnone  wp-image-12151559\" src=\"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2017\/08\/DSC02805-300x224.jpg\" alt=\"\" width=\"350\" height=\"261\" \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\">A kis zseml\u00e9ket s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsire rakom, a tetej\u00e9t toj\u00e1ssal bekenem, szez\u00e1mmaggal megsz\u00f3rom, \u00e9s 15 percet pihentetem. 200 \u00b0C-ra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 25-30 perc alatt aranybarn\u00e1ra s\u00fct\u00f6m.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><img class=\"alignnone  wp-image-12151565\" src=\"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2017\/08\/DSC02811-300x266.jpg\" alt=\"\" width=\"351\" height=\"311\" \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><img class=\"alignnone  wp-image-12151563\" src=\"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2017\/08\/DSC02809-300x235.jpg\" alt=\"\" width=\"350\" height=\"274\" \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><img class=\"alignnone  wp-image-12151562\" src=\"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2017\/08\/DSC02808-300x238.jpg\" alt=\"\" width=\"351\" height=\"278\" \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><img class=\"alignnone  wp-image-12151561\" src=\"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2017\/08\/DSC02807-300x266.jpg\" alt=\"\" width=\"351\" height=\"311\" \/><\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2017\/08\/DSC02813-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}