{"version":"1.0","provider_name":"Anna konyh\u00e1ja","provider_url":"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu","author_name":"Anna","author_url":"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/author\/maricsanna2gmail-com\/","title":"Cannoli","html":"<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\">\u00a0\u00a0\u00a0<img class=\"alignnone  wp-image-12151531\" src=\"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2017\/08\/DSC06675-300x293.jpg\" alt=\"\" width=\"403\" height=\"394\" \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\"><span style=\"text-decoration: underline\"><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong><\/span><\/p>\r\n<ol>\r\n<li style=\"text-align: left\">15 dkg liszt,<\/li>\r\n<li style=\"text-align: left\">2,5 dkg frukt\u00f3z vagy cukor,<\/li>\r\n<li style=\"text-align: left\">1 csipet s\u00f3,<\/li>\r\n<li style=\"text-align: left\">2 dkg vaj vagy margarin,<\/li>\r\n<li style=\"text-align: left\">1 toj\u00e1s,<\/li>\r\n<li style=\"text-align: left\">2 ek \u00e9des, feh\u00e9rbor,<\/li>\r\n<li style=\"text-align: left\">olaj \u00e9s f\u00e9m rolo-forma a s\u00fct\u00e9shez,<\/li>\r\n<\/ol>\r\n<p><span style=\"text-decoration: underline\"><strong>A t\u00f6ltel\u00e9khez:<\/strong><\/span><\/p>\r\n<ol>\r\n<li>30 dkg t\u00far\u00f3 vagy ricotta,<\/li>\r\n<li>1 ek tejf\u00f6l,<\/li>\r\n<li>5 dkg frukt\u00f3z vagy m\u00e9z, ( cukor)<\/li>\r\n<li>1 citrom vagy narancs kand\u00edrozott (vagy csak sim\u00e1n lereszelt ) h\u00e9ja,<\/li>\r\n<li>5 dkg reszelt 70 %-os \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9,<\/li>\r\n<\/ol>\r\n<p><span style=\"text-decoration: underline\"><strong>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/strong><\/span><\/p>\r\n<p>A t\u00e9szta hozz\u00e1val\u00f3ib\u00f3l sima, rugalmas t\u00e9szt\u00e1t gy\u00farok. Lisztezett fel\u00fcleten 2 mm v\u00e9konyra kiny\u00fajtom. Akkora k\u00f6r\u00f6ket szaggatok bel\u0151le, hogy a f\u00e9m rolo-form\u00e1t \u00e1t\u00e9rje, s\u0151t egym\u00e1sra is \u00e9rjen. A rolo-form\u00e1t els\u0151 alkalommal v\u00e9konyan olajjal lekenem, majd a t\u00e9sztak\u00f6r\u00f6ket a form\u00e1ra sim\u00edtom, \u00e9s az \u00e1tfed\u00e9sn\u00e9l \u00f6sszenyomom. (C\u00e9lszer\u0171 a t\u00e9sztak\u00f6r\u00f6k egyik v\u00e9g\u00e9t egy ecsettel bevizezni, hogy az egym\u00e1st fed\u0151 t\u00e9sztafel\u00fcletek jobban \u00f6sszetapadjanak. )<\/p>\r\n<p>K\u00f6zepesen meleg olajban 1-2 m\u00e1sodperc alatt aranybarn\u00e1ra s\u00fct\u00f6m mindk\u00e9t oldal\u00e1t. Pap\u00edrszalv\u00e9t\u00e1ra szedem, \u00e9s a felesleges olajat lecs\u00f6p\u00f6gtetem.<\/p>\r\n<p>A t\u00f6ltel\u00e9khez habosra keverem a hozz\u00e1val\u00f3kat. A reszelt csokol\u00e1d\u00e9 fel\u00e9t f\u00e9lreteszem a d\u00edsz\u00edt\u00e9shez. Ha t\u00far\u00f3t haszn\u00e1lok, 1 ek tejf\u00f6lt is adok hozz\u00e1, hogy kr\u00e9mesebb, l\u00e1gyabb legyen a t\u00f6ltel\u00e9k. A reszelt csokol\u00e1d\u00e9 fel\u00e9t utolj\u00e1ra keverem a kr\u00e9mhez.<\/p>\r\n<p>Egy habzs\u00e1kba kanalazom a kr\u00e9met, \u00e9s a leh\u0171lt rudakba nyomom. A v\u00e9g\u00fckre sz\u00f3rom a megmaradt reszelt csokol\u00e1d\u00e9t.<\/p>\r\n<p>Csak k\u00f6zvetlen\u00fcl a fogyaszt\u00e1s el\u0151tt t\u00f6lts\u00fck be a rol\u00f3kat a kr\u00e9mmel, mert k\u00fcl\u00f6nben a t\u00e9szta vesz\u00edt a ropog\u00f3ss\u00e1g\u00e1b\u00f3l.\u00a0<\/p>\r\n<p>Frissen az igazi!\u00a0<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><img class=\"alignnone  wp-image-12151529\" src=\"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2017\/08\/DSC06673-300x190.jpg\" alt=\"\" width=\"352\" height=\"223\" \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><img class=\"alignnone  wp-image-12151530\" src=\"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2017\/08\/DSC06674-300x297.jpg\" alt=\"\" width=\"351\" height=\"347\" \/><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2017\/08\/DSC06675-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}