{"version":"1.0","provider_name":"Anna konyh\u00e1ja","provider_url":"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu","author_name":"Anna","author_url":"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/author\/maricsanna2gmail-com\/","title":"Rakott csirke cukkinivel","html":"<p style=\"text-align: center\">\u00a0<img class=\"imgnotext\" src=\"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/dsc04314-1.jpg\" alt=\"dsc04314.JPG\" width=\"402\" height=\"387\" \/><\/p>\r\n<p><span style=\"text-decoration: underline\"><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong><\/span><\/p>\r\n<ol>\r\n<li>5-6 db eg\u00e9sz csirkecomb,<\/li>\r\n<li>1-1,5 kg cukkini,<\/li>\r\n<li>10 dkg reszelt, f\u00fcst\u00f6lt sajt,<\/li>\r\n<li>10 dkg h\u00e1zi szalonna,<\/li>\r\n<li>3 db paradicsom,<\/li>\r\n<li>2 dl tejf\u00f6l,<\/li>\r\n<li>2 gerezd fokhagyma,<\/li>\r\n<li>1 nagy fej v\u00f6r\u00f6shagyma,<\/li>\r\n<li>s\u00f3,<\/li>\r\n<li>bors,<\/li>\r\n<li>1,5 dl k\u00f6les,<\/li>\r\n<li>3 dl z\u00f6lds\u00e9g alapl\u00e9 vagy v\u00edz,<\/li>\r\n<\/ol>\r\n<p><span style=\"text-decoration: underline\"><strong>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/strong><\/span><\/p>\r\n<p>A k\u00f6lest foly\u00f3v\u00edzben megmosom, \u00e9s 3 dl v\u00edzben felteszem f\u0151ni. Egy csipet s\u00f3val \u00edzes\u00edtem.<\/p>\r\n<p>Miut\u00e1n felforrt, kis l\u00e1ngon m\u00e9g 15 percig f\u0151z\u00f6m fed\u0151 alatt.<\/p>\r\n<p>A csirkecombok b\u0151r\u00e9t leny\u00fazom, majd kifil\u00e9zem. ( a csontokb\u00f3l vegyes z\u00f6lds\u00e9g hozz\u00e1ad\u00e1s\u00e1val kiv\u00e1l\u00f3 leves k\u00e9sz\u00edthet\u0151, de remek alapl\u00e9 is lesz bel\u0151le ) A combh\u00fast egyenl\u0151 kis darabokra v\u00e1gom. S\u00f3zom, borsozom.<\/p>\r\n<p>A cukkinit megtiszt\u00edtom, a magjait elt\u00e1vol\u00edtom, majd v\u00e9kony szeletekre gyalulom. Megs\u00f3zom, \u00e9s legal\u00e1bb 10 percig \u00e1llni hagyom, hogy levet eresszen.<\/p>\r\n<p>K\u00f6zben a v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t v\u00e9kony karik\u00e1kra szelem. A szalonn\u00e1t apr\u00f3 kock\u00e1kra met\u00e9lem, zs\u00edrj\u00e1ra kis\u00fct\u00f6m \u00e9s a p\u00f6rc\u00f6t kiveszem, f\u00e9lreteszem.<\/p>\r\n<p>A visszamaradt zsirad\u00e9kban a csirkedarabokat er\u0151s l\u00e1ngon \u00e1ts\u00fct\u00f6m.<\/p>\r\n<p>Egy t\u0171z\u00e1ll\u00f3 t\u00e1l alj\u00e1t a k\u00f6lessel bebor\u00edtom, majd az alaposan lecs\u00f6p\u00f6gtetett cukkiniszeletekkel betakarom. A reszelt sajt harmad\u00e1val besz\u00f3rom. Erre r\u00e1fektetem a csirkecombok fel\u00e9t.Bebor\u00edtom a hagymakarik\u00e1kkal, \u00e9s a p\u00e9pesre z\u00fazott fokhagym\u00e1val elkevert tejf\u00f6l fel\u00e9vel megkenem. Erre ism\u00e9t cukkini szeleteket helyezek, majd folytatom tov\u00e1bb a r\u00e9tegz\u00e9st. A tetej\u00e9re tejf\u00f6lnek \u00e9s sajtnak kell ker\u00fclnie.<\/p>\r\n<p>A paradicsomokat forr\u00e1sban l\u00e9v\u0151 v\u00edzbe dobom, majd p\u00e1r perc m\u00falva kiveszem, \u00e9s leh\u00e9jazom.<\/p>\r\n<p>A paradicsomokat karik\u00e1kra szeletelem, \u00e9s bebor\u00edtom vele a rakottas tetej\u00e9t. Lelocsolom a csirke pecsenyelev\u00e9vel, majd r\u00e1sz\u00f3rom a szalonnap\u00f6rc\u00f6t.. A t\u00e1lat lefedem \u00e9s 170 \u00b0C-on 35-40 percig s\u00fct\u00f6m, majd a tetej\u00e9t lev\u00e9ve pirosra pir\u00edtom.<\/p>\r\n<p>Friss puha keny\u00e9r nagyon megy hozz\u00e1 !<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><img class=\"imgnotext\" src=\"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/dsc04302.jpg\" alt=\"dsc04302.JPG\" width=\"352\" height=\"260\" \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><img class=\"imgnotext\" src=\"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/dsc04304.jpg\" alt=\"dsc04304.JPG\" width=\"350\" height=\"199\" \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><img class=\"imgnotext\" src=\"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/dsc04305.jpg\" alt=\"dsc04305.JPG\" width=\"351\" height=\"250\" \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><img class=\"imgnotext\" src=\"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/dsc04307.jpg\" alt=\"dsc04307.JPG\" width=\"352\" height=\"269\" \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><img class=\"imgnotext\" src=\"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/dsc04309.jpg\" alt=\"dsc04309.JPG\" width=\"353\" height=\"315\" \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><img class=\"imgnotext\" src=\"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/dsc04311.jpg\" alt=\"dsc04311.JPG\" width=\"352\" height=\"280\" \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><img class=\"imgnotext\" src=\"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/dsc04313.jpg\" alt=\"dsc04313.JPG\" width=\"353\" height=\"273\" \/><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/dsc04314-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}