Itt<\/a> tal\u00e1ltam ezt a receptet. Nagyon egyszer\u0171, \u00e9s nekem els\u0151re bev\u00e1lt, teh\u00e1t el is mentem magamnak ! :)<\/p>\n\u00d6r\u00f6k kov\u00e1sz<\/span><\/strong><\/p>\n1. nap<\/b><\/span><\/p>\n100 g<\/b> liszt \u00e9s 100 ml<\/b> v\u00edz (lehet egy kicsit kevesebb)<\/span><\/p>\nA hozz\u00e1val\u00f3kat keverj\u00fck \u00f6ssze. A massza \u00e1llag\u00e1nak s\u0171r\u0171 h\u00e1zi tejf\u00f6lre kell eml\u00e9keztetnie.<\/span><\/p>\nTakarjuk le nedves konyharuh\u00e1val \u00e9s tegy\u00fck meleg helyre.
A kever\u00e9knek 24 \u00f3r\u00e1n \u00e1t kell melegednie, a massz\u00e1ban az els\u0151 nap v\u00e9g\u00e9n apr\u00f3 bubor\u00e9kok k\u00e9pz\u0151dhetnek.N\u00e9ha megkeverhetj\u00fck.<\/span>\u00a0<\/p>\n2. nap<\/b><\/span><\/p>\nMost a kov\u00e1szt meg kell 'etetni'. Keverj\u00fcnk hozz\u00e1 m\u00e9g 100 g lisztet \u00e9s annyi vizet, hogy olyan tejf\u00f6l \u00e1llag\u00fa legyen, mint kiindul\u00f3 \u00e1llapot\u00e1ban. Megint ter\u00edts\u00fck le a konyharuh\u00e1val \u00e9s \u00fajabb 24 \u00f3r\u00e1ra tegy\u00fck meleg helyre.<\/span><\/p>\n3. nap<\/b><\/span><\/p>\nA kov\u00e1sznak nem csak a felsz\u00edne lesz bubor\u00e9kos, a massza t\u00e9rfogata n\u00f6vekedni kezd \u00e9s az eg\u00e9sznek habos \u00e1llaga lesz. Etess\u00fck meg m\u00e9g egyszer, \u00e9s tegy\u00fck megint a melegbe.<\/span><\/p>\nItt nagyon oda kell figyeln\u00fcnk: a kov\u00e1sz m\u00e1r el\u00e9g er\u0151s, \u00e9s nek\u00fcnk el kapnunk azt a pillanatot, amikor el\u00e9ri 'cs\u00facsform\u00e1j\u00e1t', azaz amikor a t\u00e9rfogata megk\u00e9tszerez\u0151dik. Ebben a pillanatban a leger\u0151sebb. Felezz\u00fck meg.<\/span><\/p>\nAz els\u0151 fele (kb. 2 ev\u0151kan\u00e1lnyi) - az \u00f6r\u00f6k kov\u00e1sz. Tegy\u00fck bef\u0151ttes \u00fcvegbe, z\u00e1rjuk le egy kilyukasztott (hogy leveg\u0151zni tudjon) m\u0171anyag fed\u0151vel, \u00e9s tegy\u00fck a h\u0171t\u0151be a k\u00f6vetkez\u0151 keny\u00e9rs\u00fct\u00e9sig.<\/span><\/p>\nA m\u00e1sik fel\u00e9t pedig haszn\u00e1ljuk fel azonnal.<\/span>\u00a0<\/p>\nA k\u00f6vetkez\u0151 keny\u00e9rs\u00fct\u00e9skor a f\u00e9lretett kov\u00e1szt vegy\u00fck el\u0151 a h\u0171t\u0151b\u0151l, hogy felmelegedjen. Keverj\u00fcnk bele 5 ev\u0151kan\u00e1l lisztet, \u00e9s \u00f6nts\u00fcnk hozz\u00e1 annyi szobah\u0151m\u00e9rs\u00e9klet\u0171 vizet, hogy tejf\u00f6l s\u0171r\u0171s\u00e9g\u0171 legyen. Ter\u00edts\u00fck le egy konyharuh\u00e1val \u00e9s tegy\u00fck meleg helyre. A kov\u00e1sznak meg kell emelkednie legal\u00e1bb a dupl\u00e1j\u00e1ra. Ekkor a tetej\u00e9b\u0151l tegy\u00fcnk f\u00e9lre 2 ev\u0151kan\u00e1lnyit (\u00f6r\u00f6k kov\u00e1sz). A t\u00f6bbit adjuk hozz\u00e1 a t\u00e9szt\u00e1hoz.<\/span><\/p>\nA bef\u0151ttes \u00fcveget ne mossuk ki! Tegy\u00fck bele a 2 ev\u0151kan\u00e1lnyi f\u00e9lre tett kov\u00e1szt. Fedj\u00fck le \u00e9s mehet vissza a h\u0171t\u0151be.<\/span><\/p>\n\u00a0<\/p>\n
\u00a0<\/p>","type":"rich"}