{"version":"1.0","provider_name":"Anna konyh\u00e1ja","provider_url":"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu","author_name":"Anna","author_url":"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/author\/maricsanna2gmail-com\/","title":"Rakott karfiol","html":"

\u00a0\"dsc_0024.JPG\"<\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/span><\/p>\r\n

    \r\n
  1. 1 nagy fej karfiol,<\/li>\r\n
  2. 20 dkg rizs,<\/li>\r\n
  3. 1 kk kurkuma,<\/li>\r\n
  4. 1 csokor snidling felapr\u00edtva,<\/li>\r\n
  5. 3 p\u00e1r virsli,<\/li>\r\n
  6. 5 db toj\u00e1s,<\/li>\r\n
  7. s\u00f3,<\/li>\r\n
  8. bors,<\/li>\r\n
  9. besamelhez: 5 dl tej, 5 dkg vaj, 5 dkg liszt, 2 ek tejf\u00f6l,<\/li>\r\n
  10. 10-15 dkg reszelt sajt,<\/li>\r\n
  11. margarin a j\u00e9nai t\u00e1l kiken\u00e9s\u00e9hez,<\/li>\r\n<\/ol>\r\n

    Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se.<\/span><\/p>\r\n

    A karfiolt megtiszt\u00edtom, r\u00f3zs\u00e1ira szedem,,majd s\u00f3s v\u00edzben f\u00e9lkem\u00e9nyre f\u0151z\u00f6m. sz\u0171r\u0151kan\u00e1llal kiszedem, h\u0171lni\u00a0 f\u00e9lre teszem.<\/p>\r\n

    A rizst megp\u00e1rolom<\/a>, megf\u0151z\u00f6m, s\u00f3val, borssal, kurkum\u00e1val, \u00e9s apr\u00edtott snidlinggel f\u0171szerezem.<\/p>\r\n

    A virslit megf\u0151z\u00f6m, felkarik\u00e1zom, a toj\u00e1sokat megf\u0151z\u00f6m, megtiszt\u00edtom, felkarik\u00e1zom.<\/p>\r\n

    Elk\u00e9sz\u00edtem a besamelt. A vajat egy kisebb ed\u00e9nybe megolvasztom, sim\u00e1ra keverem benne a lisztet, majd mikor kezd pirulni, apr\u00e1nk\u00e9nt \u00f6nt\u00f6m hozz\u00e1 a langyos tejet. S\u0171r\u0171s\u00f6d\u00e9sig keverem, majd leveszem a t\u0171zr\u0151l, s\u00f3zom, borsozom, majd a reszelt sajtot \u00e9s a tejf\u00f6lt keverem bele.<\/p>\r\n

    Kikenek margarinnal egy j\u00e9nai t\u00e1lat, \u00e9s az alj\u00e1ra sim\u00edtom a rizst. R\u00e1sz\u00f3rom a virslit, majd a f\u0151tt toj\u00e1st. A tetej\u00e9t s\u0171r\u0171n kirakom a karfiol r\u00f3zs\u00e1kkal, majd r\u00e1\u00f6nt\u00f6m a sajtos besamelt. megr\u00e1zom, hogy a besamel sz\u00e9pen elter\u00fclj\u00f6n, illetve j\u00f3l lefolyjon.<\/p>\r\n

    180\u00b0C-on, kb 30-40 perc alatt sz\u00e9p pirosra s\u00fct\u00f6m. T\u00e1lal\u00e1s el\u0151tt hagyom egy kicsit h\u0171lni, mert nagyon forr\u00f3 a belseje.<\/p>\r\n

    \"dsc_0021_3.JPG\"<\/p>\r\n

    \"dsc_0025_1.JPG\"<\/p>\r\n

     <\/p>\r\n

     <\/p>\r\n

     <\/p>\r\n

     <\/p>\r\n

     <\/p>\r\n

     <\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2015\/07\/dsc_0024-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}