{"version":"1.0","provider_name":"Anna konyh\u00e1ja","provider_url":"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu","author_name":"Anna","author_url":"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/author\/maricsanna2gmail-com\/","title":"Mandul\u00e1s epertorta - Any\u00e1k napj\u00e1ra!","html":"

\"dsc03134.JPG\"<\/p>\r\n

2016. \u00e9v Any\u00e1k napja\u00a0<\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k.<\/span><\/p>\r\n

    \r\n
  1. 6 toj\u00e1sfeh\u00e9rje,<\/li>\r\n
  2. 12 + 10 dkg cukor,<\/li>\r\n
  3. s\u00f3,<\/li>\r\n
  4. 15 dkg h\u00e1mozott, dar\u00e1lt mandula,<\/li>\r\n
  5. 7,5 dkg liszt,<\/li>\r\n
  6. 7,5 dkg mandulapehely,<\/li>\r\n
  7. 50 dkg eper,<\/li>\r\n
  8. 8 dkg \u00e9tcsoki bevon\u00f3,<\/li>\r\n
  9. 5 dl habtejsz\u00edn,<\/li>\r\n
  10. 50 dkg mascarpone,<\/li>\r\n
  11. 1 cs. van\u00edli\u00e1s cukor,<\/li>\r\n
  12. 2 cs. hanfix\u00e1l\u00f3,<\/li>\r\n
  13. 1 cs. eperzsel\u00e9,<\/li>\r\n<\/ol>\r\n

    Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/span><\/p>\r\n

    A toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9ket 12 dkg cukorral \u00e9s csipetnyi s\u00f3val kem\u00e9ny habb\u00e1 verem, majd belekeverem a mandul\u00e1val elkevert lisztet.<\/p>\r\n

    Kerek tortas\u00fct\u0151 als\u00f3 lapj\u00e1ra s\u00fct\u0151pap\u00edrt szabok, \u00e9s a mandul\u00e1s hab 1\/3-\u00e1t elsim\u00edtom rajta, megsz\u00f3rom mandulapehellyel, \u00e9s 200\u00b0c-os s\u00fct\u0151be, kb 10-15 perc alatt megs\u00fct\u00f6m. M\u00e9g 2x ugyan\u00edgy j\u00e1rok el. Teh\u00e1t h\u00e1rom lapot s\u00fct\u00f6k.<\/p>\r\n

    Az epret m\u00e9g kicsum\u00e1z\u00e1s el\u0151tt foly\u00f3 v\u00edzben lemosom, majd felszeletelem.<\/p>\r\n

    Az \u00e9tcsokis tortabevon\u00f3t felapr\u00edtom, majd 1 dl tejsz\u00ednben megolvasztom.<\/p>\r\n

    A mascarpon\u00e9t kikeverem a marad\u00e9k cukorral \u00e9s a van\u00edli\u00e1s cukorral. A marad\u00e9k tejsz\u00ednt a habfix\u00e1l\u00f3val felverem, \u00e9s a mascarpon\u00e9s kr\u00e9mhez vegy\u00edtem.<\/p>\r\n

    Az als\u00f3 lapot megkenem a kr\u00e9m 1\/3-\u00e1val, megsz\u00f3rom az eper 1\/3-val, \u00e9s meglocsolom a csoki\u00f6ntet fel\u00e9vel. befedem a m\u00e1sodik lappal, r\u00e1sim\u00edtom a marad\u00e9k kr\u00e9m fel\u00e9t, megsz\u00f3rom a marad\u00e9k eper fel\u00e9vel. Meg\u00f6nt\u00f6z\u00f6m a marad\u00e9k csoki \u00f6ntettel, \u00e9s bebor\u00edtom a harmadik lappal, majd megkenem a marad\u00e9k kr\u00e9mmel. V\u00e9g\u00fcl elrendezem rajta a megmaradt epret, \u00e9s r\u00e1\u00f6nt\u00f6m a felmeleg\u00edtett eperzsel\u00e9vel. Tetej\u00e9t megsz\u00f3rom mandulapehellyel, \u00e9s egy \u00e9jszak\u00e1ra a h\u0171t\u0151be teszem fogyaszt\u00e1s el\u0151tt.<\/p>\r\n

    ( A tortazsel\u00e9t a zacsk\u00f3n l\u00e9v\u0151 utas\u00edt\u00e1snak megfelel\u0151en k\u00e9sz\u00edtem el :) :)<\/p>\r\n

    \"\"<\/p>\r\n

    2019 - rengeteg eperrel.... !<\/p>\r\n

    \"\"<\/p>\r\n

    \"\"<\/p>\r\n

    \"\"<\/p>\r\n

    \"dsc03130.JPG\"<\/p>\r\n

    2016. \u00e9v....a k\u00f6z\u00e9ps\u0151 r\u00e9teg...<\/p>\r\n

    \"image-0433daef47b68d6debb5f5c6360013e1f3b6f33902deeff4d20f912e35dbe25d-v.jpg\"<\/p>\r\n

    2016. \u00e9v<\/p>\r\n

    \"013_28.JPG\"<\/p>\r\n

    2015. \u00e9v...<\/p>\r\n

    \"014_26.JPG\"<\/a><\/p>\r\n

    \"024_15_1.JPG\"<\/p>\r\n

    \"dsc00131.JPG\"<\/p>\r\n

    Miel\u0151tt bekapod az utols\u00f3 falatot...!<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2015\/05\/dsc03134-1-1-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}