{"version":"1.0","provider_name":"Anna konyh\u00e1ja","provider_url":"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu","author_name":"Anna","author_url":"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/author\/maricsanna2gmail-com\/","title":"Sonk\u00e1s pizza","html":"<p style=\"text-align: center\">\u00a0<img class=\"imgnotext\" src=\"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2015\/05\/027_12_1-1.jpg\" alt=\"027_12_1.JPG\" width=\"400\" height=\"338\" \/><\/p>\r\n<p><span style=\"text-decoration: underline;font-family: arial black,sans-serif\">Hozz\u00e1val\u00f3k a t\u00e9szt\u00e1hoz:<\/span><\/p>\r\n<ul style=\"list-style-type: undefined\">\r\n<li>50 dkg liszt,<\/li>\r\n<li>2,5 dkg \u00e9leszt\u0151,<\/li>\r\n<li>1 kk cukor,<\/li>\r\n<li>1 kk s\u00f3,<\/li>\r\n<li>kb 3 dl langyos v\u00edz,<\/li>\r\n<li>3 ek olivaolaj.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><span style=\"text-decoration: underline;font-family: arial black,avant garde\">Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se.<\/span><\/p>\r\n<p>Langyos v\u00edzbe teszem a cukrot, belemorzsolom az \u00e9leszt\u0151t, elkeverem, \u00e9s felfuttatom.<\/p>\r\n<p>Keleszt\u0151 t\u00e1lba m\u00e9rem a lisztet, megs\u00f3zom, hozz\u00e1\u00f6nt\u00f6m az olajat, majd a felfuttatott \u00e9leszt\u0151s v\u00edzzel sima, ruganyos t\u00e9szt\u00e1v\u00e1 dagasztom. Amikor m\u00e1r nem ragad a kezemhez ill. a t\u00e1lhoz, akkor j\u00f3!<\/p>\r\n<p>Oliva olajjal kikenek egy t\u00e1lat, \u00e9s a t\u00e9szt\u00e1mat beleforgatom, hogy a teteje is olajos legyen, majd letakarva, langyos helyen a dupl\u00e1j\u00e1ra kelesztem.<\/p>\r\n<p>Lisztezett fel\u00fcletre kibor\u00edtom, \u00e9s alaposan \u00e1tgy\u00farom, kinyomkodom a leveg\u0151t. Ezt a mennyis\u00e9get 2 r\u00e9szre osztom ( att\u00f3l f\u00fcgg, mekkora pizz\u00e1kat szeretn\u00e9nk !) 36 cm-es pizz\u00e1hoz.\u00a0 Egyenk\u00e9nt gomb\u00f3cokat gy\u00farok, vigy\u00e1zva, hogy sz\u00e9p sima legyen a fel\u00fclet\u00fck. Belisztezem a fel\u00fclet\u00fcket, letakarom \u0151ket, \u00e9s egy f\u00e9l \u00f3r\u00e1t hagyom m\u00e9g kelni.<\/p>\r\n<p>( A megkelt pizzat\u00e9szta h\u0171t\u0151ben remek\u00fcl el\u00e1ll, ak\u00e1r t\u00f6bb napig is.( 2-3 nap ) Ilyenkor oliva olajjal bekenem a fel\u00fclet\u00e9t, \u00e9s f\u00f3li\u00e1val letakarom. Felhaszn\u00e1l\u00e1s el\u0151tt \u00e1tgy\u00farom. )<\/p>\r\n<p><span style=\"text-decoration: underline\">Form\u00e1z\u00e1s<\/span>:A pizza t\u00e9szta gomb\u00f3cot k\u00f6rbe alaposa belisztezem, hogy ny\u00fajt\u00e1skor ne ragadjon a kezemhez.<\/p>\r\n<p>A k\u00e9t tenyeremmel k\u00f6z\u00e9pr\u0151l kiindulva kezdem el nyomkodni a t\u00e9szt\u00e1t a sz\u00e9le fel\u00e9. majd k\u00f6rbe forgatva a h\u00fcvelykujjammal kifel\u00e9 nyomva kialak\u00edtom a perem\u00e9t.<\/p>\r\n<p>A tenyeremet a t\u00e9szt\u00e1n tartva, \u00f3vatosan, k\u00f6rbe forgatva, kifel\u00e9 h\u00fazom, ny\u00fajtom a t\u00e9szt\u00e1t, vigy\u00e1zva, hogy k\u00f6r alak\u00fa maradjon. Ha a megfelel\u0151 vastags\u00e1got el\u00e9rtem ,oliva olajjal bekent s\u00fct\u0151lapra \u00fcgyeskedem a t\u00e9szt\u00e1t, \u00e9s r\u00e1rakom a felt\u00e9tet.<\/p>\r\n<p>Forr\u00f3 s\u00fct\u0151ben kb 10-15perc alatt megs\u00fcl.A sz\u00e9l\u00e9t figyelem,\u00e9s amikor barnulni kezd, sz\u00e9p ropog\u00f3s, akkor k\u00e9sz.<\/p>\r\n<p><span style=\"text-decoration: underline;font-family: arial black,sans-serif\">Sonk\u00e1s felt\u00e9t hozz\u00e1val\u00f3i:<\/span><\/p>\r\n<ol>\r\n<li>10 szelet f\u00fcst\u00f6lt, h\u00e1zi sonka szem\u00e9lyenk\u00e9nt,<\/li>\r\n<li>5 ek passz\u00edrozott paradicsom,<\/li>\r\n<li>15 dkg mozzaralla sajt,<\/li>\r\n<li>10 dkg reszelt sajt,<\/li>\r\n<li>2 ek oliva olaj,<\/li>\r\n<li>oreg\u00e1no,<\/li>\r\n<\/ol>\r\n<p><span style=\"text-decoration: underline;font-family: arial black,sans-serif\">Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/span><\/p>\r\n<p>A pizza s\u00fct\u0151re helyezett t\u00e9szt\u00e1t 5 ek passz\u00edrozott paradicsommal bekenem, de sz\u00e9l\u00e9t \u00fcresen hagyom. Megsz\u00f3rom oreg\u00e1n\u00f3val, eg\u00e9szen v\u00e9konyan oliva olajat csorgatok r\u00e1. R\u00e1morzsolom a mozzarell\u00e1t, majd a sonka szeletekkel betakarom. A tetej\u00e9re reszelt sajtot sz\u00f3rok.<\/p>\r\n<p>Forr\u00f3 s\u00fct\u0151ben, 200\u00b0C-on,\u00a0 kb 10-15perc alatt megs\u00fcl. A sz\u00e9l\u00e9t figyelem, \u00e9s amikor barnulni kezd, sz\u00e9p ropog\u00f3s, akkor k\u00e9sz.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><img class=\"imgnotext\" src=\"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2015\/05\/010_31_masolata_masolata.jpg\" alt=\"010_31_masolata_masolata.JPG\" width=\"351\" height=\"318\" \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><img class=\"imgnotext\" src=\"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2015\/05\/012_29_masolata_masolata.jpg\" alt=\"012_29_masolata_masolata.JPG\" width=\"350\" height=\"231\" \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><img class=\"imgnotext\" src=\"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2015\/05\/013_27_masolata_masolata.jpg\" alt=\"013_27_masolata_masolata.JPG\" width=\"351\" height=\"315\" \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><img class=\"imgnotext\" src=\"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2015\/05\/015_22_1_masolata.jpg\" alt=\"015_22_1_masolata.JPG\" width=\"353\" height=\"324\" \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><img class=\"imgnotext\" src=\"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2015\/05\/017_19_masolata.jpg\" alt=\"017_19_masolata.JPG\" width=\"352\" height=\"320\" \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><img class=\"imgnotext\" src=\"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2015\/05\/020_19_1_1.jpg\" alt=\"020_19_1_1.JPG\" width=\"354\" height=\"338\" \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><img class=\"imgnotext\" src=\"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2015\/05\/031_8_1.jpg\" alt=\"031_8_1.JPG\" width=\"353\" height=\"304\" \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><img class=\"imgnotext\" src=\"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2015\/05\/033_6_1.jpg\" alt=\"033_6_1.JPG\" width=\"352\" height=\"194\" \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\">\u00a0<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\">\u00a0<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\">\u00a0<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\">\u00a0<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\">\u00a0<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\">\u00a0<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\">\u00a0<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\">\u00a0<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2015\/05\/027_12_1-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}