{"version":"1.0","provider_name":"Anna konyh\u00e1ja","provider_url":"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu","author_name":"Anna","author_url":"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/author\/maricsanna2gmail-com\/","title":"Zabos-magos bagett","html":"<p style=\"text-align: center\">\u00a0<img class=\"imgnotext\" src=\"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2015\/04\/005_20-1.jpg\" alt=\"005_20.JPG\" width=\"401\" height=\"535\" \/><\/p>\r\n<p><span style=\"text-decoration: underline;font-family: arial black,avant garde\">Hozz\u00e1val\u00f3k.<\/span><\/p>\r\n<ul style=\"list-style-type: undefined\">\r\n<li>50 dkg liszt,<\/li>\r\n<li>20 dkg teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 liszt,<\/li>\r\n<li>3 ek zabpehely,<\/li>\r\n<li>3 ek zabkorpa,<\/li>\r\n<li>2-2 ek szez\u00e1mmag, lenmag, napraforg\u00f3mag,<\/li>\r\n<li>s\u00f3,<\/li>\r\n<li>2,5 dkg \u00e9leszt\u0151,<\/li>\r\n<li>1 ek cukor<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><span style=\"text-decoration: underline;font-family: arial black,avant garde\">Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/span><\/p>\r\n<p>A kim\u00e9rt liszteket, korp\u00e1t, pelyhet \u00e9s a magokat a keleszt\u0151t\u00e1lba \u00f6sszekeverem. K\u00f6zep\u00e9be kis m\u00e9lyed\u00e9st csin\u00e1lok, \u00e9s az \u00e9leszt\u0151t belemorzsolom, pici cukorral megsz\u00f3rom, majd 1 dl\u00a0 langyos v\u00edzzel \u00f6sszekeverem.P\u00e1r perc alatt az \u00e9leszt\u0151 felfut.<\/p>\r\n<p>Hozz\u00e1\u00f6nt\u00f6m a t\u00f6bbi langyos vizet, amibe el\u0151tte a s\u00f3t feloldottam, \u00e9s a szok\u00e1sosn\u00e1l kem\u00e9nyebb t\u00e9szt\u00e1t dagasztok. Az elk\u00e9sz\u00fclt feszes, sima t\u00e9szt\u00e1t liszttel behintem, lefedem, \u00e9s meleg helyen legal\u00e1bb 1,5 \u00f3r\u00e1t kelesztem.<\/p>\r\n<p>A megkelt t\u00e9szt\u00e1t lisztezett gy\u00far\u00f3lapra bor\u00edtom, 3 r\u00e9szre osztom, alaposan \u00e1tgy\u00farom, gomb\u00f3cc\u00e1 form\u00e1zom, \u00e9s egy \u00f3r\u00e1t letakarva pihenni hagyom.<\/p>\r\n<p>Ism\u00e9t alaposan \u00e1tgy\u00farom, majd r\u00fadd\u00e1 hengergetem, \u00e9s a bagetts\u00fct\u0151be teszem. \u00c9les peng\u00e9vel ferde bev\u00e1g\u00e1sokat ejtek rajtuk. 1 \u00f3r\u00e1t szobah\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten\u00a0 pihentetem, majd a fel\u00fclet\u00fcket langyos, s\u00f3s v\u00edzzel bekenem.<\/p>\r\n<p>A 220 <span class=\"st\">\u00b0<em>C<\/em><\/span>-ra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151 alj\u00e1ba vizet teszek egy ed\u00e9nybe, majd a bagetteket is beteszem. Kb negyed \u00f3ra m\u00falva ism\u00e9t bekenem s\u00f3s v\u00edzzel, \u00e9s hagyom m\u00e9g egy 15-20 percet s\u00fclni.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><img class=\"imgnotext\" src=\"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2015\/04\/003_20_1.jpg\" alt=\"003_20_1.JPG\" width=\"345\" height=\"259\" \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><img class=\"imgnotext\" src=\"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2015\/04\/004_21.jpg\" alt=\"004_21.JPG\" width=\"347\" height=\"260\" \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><img class=\"imgnotext\" src=\"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2015\/04\/008_19_2.jpg\" alt=\"008_19_2.JPG\" width=\"348\" height=\"261\" \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><img class=\"imgnotext\" src=\"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2015\/04\/009_18_1.jpg\" alt=\"009_18_1.JPG\" width=\"347\" height=\"260\" \/><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2015\/04\/005_20-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}