{"version":"1.0","provider_name":"Anna konyh\u00e1ja","provider_url":"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu","author_name":"Anna","author_url":"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/author\/maricsanna2gmail-com\/","title":"Ketchup vagy f\u0171szeres paradicsom","html":"<p style=\"text-align: center\"><img class=\"alignnone  wp-image-12154296\" src=\"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2015\/01\/014_3_masolata-2-1-300x212.jpg\" alt=\"\" width=\"405\" height=\"286\" \/><\/p>\r\n<p><span style=\"text-decoration: underline\"><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong><\/span><\/p>\r\n<ul style=\"list-style-type: undefined\">\r\n<li>1 kg k\u00e1pia paprika kicsum\u00e1zva,<\/li>\r\n<li>5-6 db s\u00e1rgar\u00e9pa felszeletelve,<\/li>\r\n<li>20 dkg v\u00f6r\u00f6shagyma,<\/li>\r\n<li>5-6 gerezd fokhagyma,<\/li>\r\n<li>1 db kisebb zeller gum\u00f3,<\/li>\r\n<li>2-3 birsalma vagy k\u00f6rte,<\/li>\r\n<li>2 tk s\u00f3,<\/li>\r\n<li>3 ek. cukor,<\/li>\r\n<li>1 kk \u0151r\u00f6lt bors,<\/li>\r\n<li>3 ek must\u00e1r,<\/li>\r\n<li>1\/2 ek ecet,<\/li>\r\n<li>5 db bab\u00e9rlev\u00e9l,<\/li>\r\n<li>1 csokor t\u00e1rkonylev\u00e9l,<\/li>\r\n<li>1 csokor petrezselyemlev\u00e9l,<\/li>\r\n<li>1 csokor bazsalikom,<\/li>\r\n<li>1 kk \u0151r\u00f6lt kakukkf\u0171,<\/li>\r\n<li>1 kk \u0151r\u00f6lt gy\u00f6mb\u00e9r,<\/li>\r\n<li>1-2 sz\u00e1l kapor,<\/li>\r\n<li>kb 2,5 - 3 l h\u00e1zi paradicsoml\u00e9.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><span style=\"text-decoration: underline\"><strong>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/strong><\/span><\/p>\r\n<p>A hozz\u00e1val\u00f3kat megtiszt\u00edtom, felszeletelem \u00e9s egy nagy faz\u00e9kba rakom. A f\u0171szereket r\u00e1sz\u00f3rom, paradicsoml\u00e9vel fel\u00f6nt\u00f6m \u00fagy, hogy \u00a0ellepje.Puh\u00e1ra f\u0151z\u00f6m, h\u0171lni hagyom,majd \u00a0\u00f6sszeturmixolom. Levessz\u0171r\u0151n \u00a0\u00e1tsz\u0171r\u00f6m, hogy teljesen sima, kr\u00e9mes legyen. Ism\u00e9t visszateszem a t\u0171zre, \u00e9s egyet m\u00e9g forralok rajta,k\u00f6zben k\u00f3stolgatom, \u00e9s ha sz\u00fcks\u00e9gesnek \u00e9rzem ut\u00f3lag alak\u00edtom az \u00edzeket. Akkor j\u00f3, ha a f\u0171szerek egys\u00e9ges, harmonikus \u00edzvil\u00e1got eredm\u00e9nyeznek, megfelelnek a mi egy\u00e9ni \u00a0\u00edzl\u00e9s\u00fcnknek.<br \/>.Az egyes \u00f6sszetev\u0151k ar\u00e1nya v\u00e1ltoztathat\u00f3 att\u00f3l f\u00fcgg\u0151en, hogy melyik \u00edzt szeretn\u00e9nk jobban hangs\u00falyozni.<\/p>\r\n<p>1\/2 mk. Na-benzo\u00e1tot keverek bele \u00e9s m\u00e1r mehet is az \u00fcvegbe. L\u00e9gmentesen lez\u00e1rom \u00e9s sz\u00e1raz dunsztba teszem. Mikor kih\u0171lt, mehet a kamr\u00e1ba!<\/p>\r\n<p>Ebb\u0151l a mennyis\u00e9gb\u0151l 6 db 5 dl-es \u00fcveg lett tele.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><img class=\"alignnone  wp-image-12154298\" src=\"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2015\/01\/dsc00431-1-300x224.jpg\" alt=\"\" width=\"352\" height=\"263\" \/><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/annakonyha.cafeblog.hu\/files\/2015\/01\/014_3_masolata-1-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}