Hozzávalók:
Levesbetétnek:
Elkészítése:
A burgonyát megtisztítom, felkockázom, és enyhén sós vízben felteszem főni.
A brokkolit forrásban lévő szódabikarbónás vízbe mártom fél percre, majd kiveszem, rózsáira szétszedem, és a burgonyához adom.
Amikor a zöldségek megfőttek, botmixerrel pépesítem. sózom, borsozom, a tejszínt ráöntöm, és ha kell, vízzel a sűrűségét beállítom
A kenyeret felkockázom, és a mikróban pár perc alatt megpirítom.
A levest a ropogós kenyérkockákkal tálalom.